Hedgehogs v smetanovi omaki v pečici

V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako kuhati okusno kremo omako v ježi. Ta neverjetna jed bo primerno, na kateri koli mizo, vendar je še posebej prijetno, da jih uživajo za družinsko večerjo.

Meso ježi s riž paradižnika smetanovi omaki v pečici

sestavine:

• riž kaša - 120 g;
• mleto govedino - 750 g;
• Čebula - 110 g;
• veliki paradižniki - 2 kom;.
• Krema - 500 g;
• jajce - 1 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje;
• začimbe po svoji izbiri;
• mletega črnega popra;
• sol.

priprava

Riž žit temeljito oprati do vode jasnosti in vrenja v veliko količino vode skoraj do pripravljenosti. Slika nato zlijemo na sito, daje možganov in ohladi, in nato zmešamo s mletega mesa in predhodno očistimo melenko sesekljane čebule. Pogoni maso eno jajce, vrgel sol, poper in zamesimo horoshenechko.

Zdaj tvorijo osnove pripravljene kroglice, jih najprej Browning v rastlinskem olju v ponvi, nato pa ni preveč dobro določiti vnaprej namaščen pekač.

Paradižnik očistiti iz kože, zmanjšanje melenko ali zmeljemo s Rende in popecite v ponvi pa se malo. Nato zmešamo paradižnikov maso s kislo smetano, vlijemo malo vode zelo malo, dodamo sol po okusu, poper in začimbe po svojem okusu, premešamo in vlijemo v zmes, dobljeno v obliki ježi. Mi jih urediti na državni ravni v vnaprej segreto na 185 stopinj v pečico in pečemo pri takem temperaturnem območju štirideset minut.

Ježi piščanec v smetanovi omaki v pečici - recept

sestavine:

• riž kaša - 180 g;
• mleto piščanec - 750 g;
• Čebula - 110 g;
• jajce - 1 kos;.
• veliki paradižniki - 2 kom;.
• Krema - 500 g;
• voda - 200 ml;
• limoninega soka - 5 mL;
• zelena čebula - 2-3 stebel;
• sveža zelena bazilika, peteršilj in koper - 1 velika skupna žarek;
• oljčno olje - 50 ml;
• Česen - 1 strok;
• pšenična moka;
• rafinirano rastlinsko olje;
• začimbe po vaši izbiri;
• mletega črnega popra;
• sladkorja;
• sol.

priprava

Slika kuhamo do polovice pridružiti mletim piščancem, dodajanje sesekljane čim bolj fino čebule, za vožnjo jajce, dodamo sol po okusu in sveže mlet poper in mešamo. iz nastale masa oblikovanje okrogle kroglice, paniruem v moki in ocvrta v rafiniranega olja. Nato jih položite v pekač in prelijemo z omako. Za njeno pripravo mešanice v posodi iz emajla kislo smetano, limoninega soka, drobno narezanih zelenice, ekstrudirani strok česna, olivno olje, začimbe zmesi s soljo, poper in sladkor ter dodajanja začimb. Postavite posodo z omako na ogenj in segrejemo do vrenja.

Put obliko z ježi omako v segreto na 185 stopinj pečico in kuhamo za trideset minut.

Podobno lahko pripravimo smetana omaka ježi purana, piščanca ga nadomešča.

Video: Ježi v smetanovi omaki

Video: Zelo Razpisna mesne kroglice v paradižnikovi-smetanovi omaki (recept 1959) mesne kroglice

Video: No, oochen okusno - mesne kroglice v smetanovi omaki!