Kako kuhati jajce "v vrečo"?

Piščančja jajca - izdelek razširjena, dostopne in ljubil z veliko. Obstajajo različna mnenja: koristno ali jajca še vedno škodljiva? Po eni strani, ker vsebujejo veliko holesterola, kar je naravno, da ni koristno. Toda vitamini in minerali v jajcih preveč: folna kislina, biotin, holin, vitamini B, A, D, E, fosfor, kalcij, magnezij, železo - vse te snovi so potrebne za naše telo. Tako, da so jajca še vedno uporabna, in je prisoten v naši prehrani je vsekakor treba le, da jih zlorabijo, ni potrebno, in bi bilo vse v redu.

Obstaja veliko možnosti za kuhanje jajc lahko kuhano trdo kuhana, mehko kuhana, je mogoče, da mladic jajce, ne umešana jajca z gobami ali jajca v dvojni kotel. In zdaj bomo vam povem, kako kuhati jajce "v vrečko." Ta jed bo zagotovo prosim ljubitelje mehko kuhana jajca - v tej izvedbi, surovi rumenjak vrečka pridobljeni iz končnega beljakovin. Vendar pa obstaja ena opozorilo - jed je izkazalo, kot bi moral, morajo jajca zelo sveža - niso starejši od 5 dni. V nasprotnem primeru želenega učinka ne bo delovala doseči.

"Jajca v vrečki" - recept

V tem receptu, vam bomo povedali, kako kuhati kuhano "jajce v vrečko", in kot prilogo - ocvrte bučke in paradižnika, česen paste.

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• . Kis - 1 TSP;
• bučke - 1 kos;.
• česen - 1 glava;
• paradižnik - 2 kos,.
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Paradižnik in glava česna, pečen v pečici, dokler kuhani. Nato jih spremenili v pire z mešalnikom in dodamo sol in začimbe po okusu. Bučke narežemo na črtami in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. V ponev vlijemo dovolj vode za zajemalko lahko fit celoto, zavremo, dodamo sol po okusu in žličko kisa. Zdaj zajemalko nežno prekine jajce na rumenjak ni poškodovana. izpusti v vročo vodo (v tem času bi morala voda zavre zmerno).

Koliko jajca kuhana v vrečki? Čas je odvisen od tega, kaj je končni rezultat hočeš. Če želite, da se rumenjak je tekočina kot jajce kuhanega, je dovolj, in 1 minuto. In če želite, da rumenjak pripravljen, je najbolje, da pustimo vreti 3-4 minut. Prav tako bomo nadaljevali z drugim jajcem. Mi jim služijo za mizo z bučkami in paradižnikom, česnom pasto. Dober tek!

Kako kuhati jajce "v vreči" s filmom hrano?

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• sol;
• koper.

priprava

Cut folijo kos hrane v izmeri približno 15x15 cm. Podloga svojo majhno posodo, vlijemo zelo malo olja in zamazan na svoji površini. Razdelite jajce v skledo, položenem film. Bit dodamo nekaj soli, dodamo sesekljane svežih zelišč, sir, po želji. Previdno zbrati film konča skupaj, jih priveže. Izpustite vrečko iz filma v lonec z vrelo vodo in kuhamo 3 do 7 minut, odvisno od tega, kaj želimo, da bi dobili jajce. Taka jajca so pripravljeni, da bi služil s solato iz sveže zelenjave.

Kuhanje jajc v vrečki v lupini

V prejšnjih receptov vam povedal, kako da zavre jajce v vrečo brez lupine. Ampak tudi to je mogoče pripraviti in bolj pozna način. Če želite to narediti v ponvi, da zavre vodo v vrelo vodo previdno izpustite jajce. Pustimo vreti 5 minut, nato pa nujno jajce potopite v hladno vodo. Ko so se nekoliko ohladi, jih očisti iz lupine in postrežejo s toplo toast ali pire krompirjem. V jajca, kuhana na ta način, protein postane gosta in rumenjak ostane pol tekočine. Izkazalo se je, da je hranilni mešiček pridobljeni iz beljakovin.

Z jajci v torbico lahko pripravimo na hiter in enostaven prigrizek. To je dovolj, da zmešamo solato, rukollu, jajca in sol vremenu z olivnim oljem.

Video: Kako in koliko kuhati jajca v vrečki. Egg je tema!

Video: Kako kuhamo jajca: kuhan v vrečki, trdo kuhana [Moški kuhanje]

Video: Kako kuhamo jajca v smyatku v vrečko in strma.

Video: Kako kuhamo jajca: video recept