Piščanca jajce - kalorij

Piščanca jajce je ena od najbolj pogosto kupljene hrane, saj se pogosto uporablja pri kuhanju.

kalorij jajca

Calorie jajce je odvisna od njegove velikosti. 100 gramov je potrebno 157 kcal. Teža jajc je od 35 do 75 gramov. To je velikost povprečne jajce vsebuje približno 78 kalorij.

Egg je rumenjak in belo. Jajčni protein sestoji iz 90% vode in 10% proteina. kalorična vrednost jajčni proteinski produkt 100 gramov je 44 kcal. Zato jajce beljakovin je osnova za nizko kalorično visoko kakovostne beljakovine a. Deluje kot univerzalni gradbeni material za pusto telesno maso.

Piščanec rumenjak je sestavljena iz maščob in holesterola. To je precej visoko kalorično izdelek. Kalorična vsebnost jajčnega rumenjaka je toliko kot 352 kalorij na 100 gramov. Treba je opozoriti, da v odstotkih, večji del jajce, in sicer 56% beljakovin, 32% - 12% rumenjak - lupina.

Sestava jajca

Kokoš jajce vsebuje veliko hranilnih snovi. To je bogata z vitaminoma A in D, vitamini veliko B, kot tudi E. Poleg tega je v jajčni rumenjak vsebuje holin. Piščančja jajce vsebuje 96% vseh mineralov. Posebej bogata s kalcijem, fosfor, jod, bakra, železa in kobalta. Ta izdelek je skoraj v celoti absorbira v telo.

Koristne lastnosti kokošjih jajc

Redno uživanje zmernih količin jajc normalizira jeter in žolčevodov, preprečuje razvoj onkološke bolezni in kardiovaskularnega sistema. Kalcij izboljša stanje las, nohtov in sistem kosti. Jajca se uporabljajo v nekaterih sistemih, klinične prehrane in raznih dietah.

Nevarne lastnosti kokošjih jajc

Leta je ta ukrep nujen, to velja tudi za jajca. Dejstvo je, da jajca vsebujejo veliko holesterol, ki maši žile in tvori tako imenovano plaketo. Zato je treba omejiti uporabo jajc do štirih enot na teden. Ta znesek ne bo povzročila škode, ampak napolni telo s koristnimi vitamini in minerali.

Toliko, kot kuhamo jajce?

Odvisno od tega, kaj naj bi jed priti v končni kuhana jajca različne količine časa. Da bi dobili mehko kuhano jajce le tri minute vrele, za jajce "v vreči" - šest minut, kuhati trdo kuhano jajce, je treba varijo devet minut. Calorie kuhana piščanec kuhana jajca je 160 kcal na 100 gramov. Voda v kateri kuhano jajce sol bolje. Tako je v primeru razpoke, da ne bo zmanjkalo.

možnosti za živila iz jajc

Jajc se lahko kuhana veliko število sort omlete in ocvrta jajca. Omleta oboje v ponev in pečemo v pečici. Jajca bi najljubšo zdravljenje večina otrok - liker. Piščančja jajca so del testa in mesne kroglice, ki jih še dodali v nekaterih koktajlov. Obstajajo recepti, po katerih jajca so kisle in soljene. Treba je opozoriti, da je kalorij ocvrtega piščanca jajca višja kot kuhan in 200 kcal na 100 gramov izdelka, če je ocvrti na maslu in 170 kcal, če je kuhana v rastlinskem olju. Za ljubitelje cvrtje jajc na maščobo, bo kalorij na 100 gramov povečal na 280 kcal. Treba je razumeti, da se lahko dodane sestavine v jajcih spremeniti vsebino kalorij. Na primer, umešana jajca s sirom in klobaso bo povečalo število kalorij. Medtem ko bo dodatek špargljev krožnik, paradižnik ali špinače zmanjšanje kalorij vsebine v povprečju kar za 80 kcal.

Video: Kemična sestava rumenjaka

Video: Jajca surovo kalorij