Goveja obara z zelenjavo in krompirjem

Odlična izbira za zdravstveno kosilo ali večerjo bo ragu

Vsebina

Recept za goveje meso obara z zelenjavo in krompirjem

Sestavine:
Priprava

Video: basma - meso obara z zelenjavo receptov uzbeščina

, kuhana govedina z dodatkom krompirja in različne zelenjave. Najprej pražena in nato protushennye kosov mesa na sladko in kislo omako, dopolnjen zelenjava ustvariti mouthwatering okus šopek. Rastlinski set za to jed, se lahko spremeni glede na vaše želje ali prisotnosti hrane v hladilniku. Nekatera zelenjava se lahko nadomesti z drugo ali dopolni svojo jed. Niz začimb je tudi ni kritična. V vsakem primeru je rezultat je prepričan, da vas in vaše ljubljene prosim.

V nadaljevanju podrobneje bo naš recept vam povedati, kako kuhati to jed je neverjetno.

Recept za goveje meso obara z zelenjavo in krompirjem

sestavine:

Meso goveje - 550 g;
Krompir - 500 g;
mladi srednje velika bučka - 1 kos;.
papriko so srednje velikosti - 3 kom.
srednje velikih paradižnik - 4 kos,.
majhne korenje - 2 kom;.
čebula srednje velikosti - 3 kos;.
Česen - 5 stroki;
svež koper - 1 kup;
svežega peteršilja - 1 kup;
paradižnikov pire - 70 g;
razlog koriander - po okusu;
lovorjev list - 2-3 kosov;
Igrišče poper - po okusu;
sol - po okusu;
rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Meso goveje oprati obsushivayut uporabo papirnate brisače ali serviete, cut srednje velikih kocke in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato. Potem polaganje olupljen in sesekljan kocke narezano čebulo in korenček trakov ali plošč, Fry tri do pet minut.

Sweet bell in vroče paprike očistiti iz repe in semen, narežemo na srednje velike kocke in trakovi, oziroma zmeljemo česen na tanke rezine in vrgel vse v ponev z mesom, čebulo in korenje. Fry dve minuti uvesti paradižnikov pire in mešamo pripuskayut še pet minut, občasno premešamo.

Oprane bučke narežemo na srednje velike kocke in polaganje v Kazanok primerne velikosti. Tam pošlje tudi goveji golaž z zelenjavo v multivarka olupljen in narezan krompir. Paradižnik so poparjene z vrelo vodo, odstranjevanje kože, zmanjšanje ni zelo velika, vrgel ostale zelenjave in premešamo. Tu premik vsebino ponvi, dodamo vse začimbe in sol, prelijemo dve skodelici vode, premešamo, pokrijemo s pokrovom in ga pošljite na štedilniku nad visoko vročino. Ko vre, da je ogenj malo pod povprečjem, in pripraviti trideset ali štirideset minut. Eno minuto pred koncem kuhanja met sesekljan svež koper in peteršilj ter premešamo.