Lula kebab omaka - recept

Lula kebab, priljubljena jed z mletim mesom, tradicionalno postrežejo s pita in zelenicah, vendar bo na pravem mestu, da mu kuhati nekaj omako. dobra omaka kebab

Paradižnikova vroče omaka za Lula kebab

sestavine:

• paradižnikov pire (brez dodatkov) - 4 žlice. žlice;
• papriko - 1-2 kosov;.
• rdeče vroče paprike, sveže ali suhega praška - za okus;
• Česen - 3-5 nageljnove žbice;
• Lemon - 1 kos;.
• suhe začimbe po svojem okusu;
• sol.

priprava

Sladke in vroče paprike, česen in lahko bodisi funta v malto in prinašajo mešalnik ali mleto meso. Dodajte limonin sok, sol in suhe začimbe. dobro premešamo. vroče omake pripravljeni!

Plum in orehovo omako za kebab

sestavine:

• naravna slive pire (s kislo in sladko sadje) - 200 ml;
• orehi - 100 g;
• Česen - 2 stroka;
• suhe zmlete začimbe po svojem okusu;
• sol;
• belo muškatnega vina - 25 ml.

priprava

Plum pire pripravimo iz svežega sadja in zbadanje skozi sito. Jeder fino krepko (orehomolka, električni aparat, procesor) in dodamo pire. Česen je prodaja prek tiska. Vse sestavine zmešamo.

Ta omaka je zelo čudovito poudari okus mesa.

Couc v mediteranskem slogu

sestavine:

• olivno olje ekstra deviškega - 20 ml;
• balzamičnega kisa sveže grozdje - 1-2 žlica. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• nesulfitirovannoe belo vino - 20 ml;
• Gorčice je pripravljen - 1-2 žlički;
• paprike v prahu;
• sol.

priprava

Povešanje česen mešanico z drugimi komponentami.

Omaka v Far East slogu

sestavine:

• sezamovo olje - 30 ml;
• sojina omaka - 2-3 žlice. žlice;
• sok limete - 2 žlici. žlice;
• -3 česna;
• vroče pekoče paprike;
• riževo vino - 20 ml.

priprava

Povešanje česen zmešamo z ostalimi sestavinami. S to omako vsekakor treba predložiti kot okras riž.

Video: Kebab s Tzatziki omako - recept Jejte TV

Video: Kebab iz mletega mesa za klobase s pikantno paradižnikovo omako (ne padejo iz nabodalo)

Video: No, oochen okusno - Paradižnikova omaka za žar!

Video: Slavni in edinstveno gruzijski omaka "Tkemali" doma