Špageti omako

Mnoge gospodinje, da kuhati izvirna jed težavno in drago. In tu in tam! Samo zavre špagete in dodamo, da jih malo okus - omako. Njegova osnova je lahko bodisi: kremasto, paradižnik ali kremo. Mi vam bomo povedali, kako kuhati špageti omako in da preprosta jed je zelo okusna in praznično!

Recept za špagete omako z mesom

sestavine:

• pločevinkah paradižnik - 1 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• 500 g Mleto govyazhiy-;
• Česen - 6 stroki;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sladkor - 2 TSP ;.
• začimbe.

priprava

V ponvi, vlijemo olivno olje, dal mleto meso in ga prepražimo do zlato rjave barve. Nato vrgel drobno sesekljano čebulo in česen, dobro premešamo in kuhamo vse skupaj za eno minuto 5. Po tem, postavitev vilice pire paradižnik v pločevinkah brez kože, vrgel malo sladkorja, sol in začimbe po okusu. Temeljito premešamo vse, in kuhamo preprosto špageti omako na šibkem ognju 30 minut.

Recept za gobovi omaki za špagete

sestavine:

• sveže gobe - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• . Moka - 1 TSP;
• maščobne krema - 0,5 l;
• rastlinsko olje;
• sir - 100 g;
• začimbe.

priprava

Za pripravo gobovi omaki za špagete sprejme sveže gobe speremo, proces, shinkuem passeruem plošče in v rastlinskem olju. Tokrat shred čebulo, jo vrgel na gobe in rjavi vse skupaj, dokler ga ne. Nato potresemo rahlo ocvrti z moko, vlijemo smetano in rahlo premešamo vse hitro. Nato pa okus sol, poper in gobe kuhamo omako za špagete 7 minut ob stalnem mešanju. Vzporedno s tem smo kuhamo v ponvi testenin, nato pa jih prestavite v maso zelenjave. Vse mix, ogreje, širjenje špagete na krožnikih, potresemo z naribanim sirom in postrežemo.

Omaka recept s piščancem špageti

sestavine:

• piščanec - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• sir - za okus;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• maslo - 50 g;
• začimbe.

priprava

Fileji operemo in narežemo na majhne črtami. Žarnica čist, shinkuem pol obroči, česen in grind. Zdaj, ogreje ponev na srednje močnem ognju, taline maslo in passeruem čebulo in česen. Po 5 minutah dodamo k zelenjavi in ​​ocvrtega piščanca vse 3 minut, premešamo. Nato pa paradižnikov pire, lije kozarec vode, sol in mešamo. Kuhajte z 5-7 minutah zmes, nato postavitev končnega omako kuhane testenine in potresemo z naribanim sirom in peteršilja.

Recept za okusno sirova omaka za špagete

sestavine:

• sir - 200 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• masla - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• začimbe;
• gorčica - po okusu.

priprava

Nariban sir zmešamo z moko in zmehčano maslo. Širjenje zmesi za taljenje pekač in kuhane, mešanje, dokler skladnost debele smetane. Potem sol, poper, mleko pasma, zavremo in kuhamo 2 minuti. Pripravljen sir omako za špagete Odstranite z ognja, sezone z dodatno gorčico in česen.

Recept omaka z kozic špageti

sestavine:

• olupljenih kozic - 100 g;
• češnjev paradižnik - 6 kosov;.
• Česen - 3 stroki;

• krema 33% - 150 ml;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• topljenega sira - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

V ponvi in ​​ogreje olivno maslitse pražimo na njem olupljen strok česna. Nato položite na olupljen kozice, ki jih napolnimo s smetano, dodamo sveži sir in začimbe. Kuhajte mas, nenehno vmešavanje do gosta. češnjev paradižnik razrezali na pol in segrevamo v omaki z kozic.

Video: Najbolj okusne špagete v paradižnikovi omaki

Video: Italijanska paradižnikova omaka (marinara)