Bacon v pečici - recept

Svinjski trebuh kuhano v pečici, se izkaže zelo okusna in neverjetno sočno. Ta jed se lahko krmijo tako vroča, kot glavno jed ali prigrizek originalni mraz. Mi vam bomo povedali, kako kuhati slanino v pečici.

Recept slanino v pečici

sestavine:

• sveži prsa svinjsko - 1,6 kg;
• Česen - 10g;
• začimbe;
• suha lovorov list.

priprava

Torej, čiščenje česen, narezane vsak posamezen strok na 3 dele, in lovorov list zdrobimo na majhne koščke. Bacon oprati, zaradi česar se meso nož globokih lukenj in vsak potiska smo rezino česna in lavrushki. Prepletena s kosom okusom začimb iz vseh strani in se širijo na folijo. Wrap meso v več slojih in pečemo v prej ogreti pečici 3 ure pri 160 stopinjah. Pripravljene jedi daje malo ohladimo in narežemo na rezine povprečne debeline.

Bacon, pečen v pečici s krompirjem

sestavine:

• svinjski trebuh - 415 g;
• zelena čebula - po okusu;
• Čebula - 45 g;
• rastitelnoe- olje
• nemasten kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• tla ingver;
• začimbe.

priprava

Krompir čiste, zdrobimo v majhne rezine in določajo na dnu namaščen plesni. Bow ročaj, shinkuem smo potresemo po krompirju. Prsi narežemo na koščke in širjenje naslednjo plast. Potresemo vse začimbe, mleto ingver, sesekljan svežih zelišč, čebulo na in poslali posodo za 35 minut v ogreti pečici. Nato plašč s kislo smetano in pečemo še 15 minut.

Recept zvitek slanino v pečici

sestavine:

• Sveže svinjska prsi - 985 g;
• Česen - 5 stroki;
• Paprika rdeča prah - ščepec;
• začimbe.

priprava

Košček slanine izperemo obsushivayut in previdno reši skozi sredino dolžini. Razširi meso "knjigo", ki se dajejo na površini olupljen in sesekljan stroka česna, dodamo nekaj soli, potresemo s črnim poprom in slanino zvite v tesen roll. Sidranje oblike gosto nit zvitek in Masiranje površino začimb in dišeče paprike. Bacon ovijemo v plastično folijo in pečemo predoblikovanca v pečici 55 minut pri 200 stopinjah. Pripravljen roll rahlo ohladimo, razvitje, odstranjevanje nizov in narežemo na tanke majhne rezine. Mi jih dal na lepi posodo in služijo kot prvotni hladno predjed.

Video: Svinjina v pečico recept s sirom in kislo smetano, kako kuhati okusno jed za večerjo doma

Video: Svinjina, pečen v pečici - Babičina Recept Emma