Testo chebureks vodka

Vsaka družina ima lastniške receptov chebureks. Nekateri pa zelo preprost test

Testo chebureks vodka

sestavine:

• vodka . - 1 TSP;
• voda - 250 ml;
• moka - 4 žlice;.
• sončnično olje - 8 umetnosti. žlice;
• . Beli sladkor - 1 čajna žlička;
• plitvo sol - 2 odvzemi.

priprava

Torej, najprej pripravimo vse sestavine: moko večkrat presejemo skozi sito, izmerite potrebno količino vodke in vode. Nato nalijemo vodo v kovshichek, dodamo sol in sladkor. Mešamo do popolne raztopitve vseh kristalov. Moka naredi majhno luknjo in previdno prelijemo tekočino v njem. Dodajte zelenjave maslitse, vodko in mešamo sestavine z žlico na prvi, in nato zgnetemo testo z roko, se premikajo na ravno površino, v prahu z moko. Mi ga zavijte v čisto brisačo in pustimo stati 15 minut, nato pa ponovno pritisnite navzdol in ponovite večkrat. To je vse testo pripravljeno in lahko začnete kar chebureks za polnjenje in brizganje.

Choux pecivo recept za vodko chebureks

sestavine:

• moka - člen 4.5;.
• vodka - 2 žlici. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• Voda - 1,5 vol;.
• rastlinska olja - 35 g;
• sol.

priprava

V ponev vlijemo zahtevano količino filtrirane vode, vrgel sol in dodal, sončnično olje in pripomočki dajo na ogenj. Zavremo in tokrat, presejemo moko v skledo. Po tem, vlijemo v kozarec vrele vode enakomerno moko in hitro premešamo vse Mešalnikih preprečili nastanek zatrdlin oblikovane. Ko je masa pivo, odstranite ponev z ognja in ohladimo rahlo toplo na dotik. Nato prekinil jajce, vlijemo nekaj žlic vodke in dobro premešamo vse. Sedaj postopoma uvesti preostalo moko in zamesimo gladko, prožno testo, ne držijo roke. Nato ga previdno zbirajo v kroglo, pokrov plenochkoj ali ovijte v brisačo in pustite 15 minut pri sobni temperaturi. Sčasoma, ponovno pritisnemo navzdol je, zaviti in damo v hladilnik za natanko 1 uro. Ne izgubljamo časa zaman, kuhamo, dokler polnjenje mesa.

testo recept za Pasties z vodko

Predstavljamo vam še eno možnost hrustljavo okusno testa chebureks vodko. Pasties dobimo neverjetno vezikularne in ne preveč mastna.

sestavine:

• Vrele vode - 200 ml;
• vodka - 20 ml;
• rastlinska olja - 40 g;
• moke - 450 g;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• fino sol - 2 leti

priprava

Jajčni metlico rahlo vilice vrže fino sol po okusu in postopoma vlijemo filtrirane vode. Nato vnesite rastlinsko olje, dodamo malo vodko in prelijemo z moko. Zato je najbolje, da jo dodate v majhnih porcijah, medtem ko vymeshivaya testa, medtem ko nadzora strukture. Moka v tem primeru lahko traja malo več ali manj, odvisno od njene strukture in glutena. Vymeshivayut mehko testo, ga pokrijemo s čisto polotenechkom sprostite in dal natanko 10 minut. Ko je čas, varno nadaljuje s pripravo nadeva mesa in okusno in lepo oblikovanje chebureks.

Video: Best testa chebureks mojstrski tečaj s kuharjem / Ilya Lazerson / Nasveti in triki

Video: Testo chebureks vodko

video posnetki: "Pasties z vodko"