Kako fry svinjine zrezek v ponvi?

Ali veste, kako mladic svinjsko zrezek, meso je izkazalo, sočno in neverjetno mehak? Verjemi mi, nič zapleteno o tem, in smo z veseljem delili z vami zanimivih receptov!

Kako fry svinjine zrezek v ponvi?

sestavine:

• kaše svinjina - 300 g;
• . Rastlinsko olje - 1 TSP;
• začimbe;
• čebula - 1 kos;.
• sveža zelišča;
• Česen - 2 stroka;
• pikantno gorčico - 2 žlici. žlice;
• Suho rdeče vino - 100 ml.

priprava

Tako kaše svinjine speremo, posušimo, narežemo na rezine in rahlo premažemo z oljem. Nato drgnite meso s soljo, poprom in pustimo, da vpijejo. Pan zažgali, jo segreva in položite zrezke. Mi jih popecite z eno roko, nato pa čez rezilo in rjava. Po 5-7 minut, odstranite meso, razširil na krožnik, prelijemo olje v ponvi in ​​kretnjo sesekljano čebulo, sesekljan zelišča in česen. Po 5 minutah, vlijemo v vinu, dal začinjene gorčico, bi omako, da zavre in jih prelijte pripravljene zrezke.

Kako okusno svinjska pečenka zrezek?

sestavine:

• odojkov - 600 g;
• morska sol;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Ponujamo vam še en način, da prepražimo svinjski zrezek v ponvi ponujajo? Meso operemo in pod tekočo vodo, narežemo na tanke rezine po zrn in potresemo na vseh straneh ob morju z grobo soljo. Iz litega železa ponev segreje tudi na plošči, smo plašč ga z rastlinsko maslo in širjenje skrbno pripravljeno meso. Fry prvih 5 minut na eni strani, nato pa čez lopatice lepo in rjava toliko na drugi strani. Ne preveri pripravljenost zrezki piercing meso ne izgubi ves sok in ni delovalo suha. Končni Jed mora biti nekoliko ob pritisku vzmeti in je težko. In na koncu, da se preveri razpoložljivost, uporabite drugo dokazano subtilnosti: za zmanjšanje svinjine ne sme biti rožnato ali surovo. Zdaj postavitev končnih zrezek na toplo ravno ploščo, potresemo s črnim poprom, pokrijemo s pokrovom in dal počitek za približno 10 minut Po tem času, služijo meso s svojo najljubšo omako: Žar mesto, česen, paradižnik, sir ali maslo. Kot prilogo je kot nalašč za krompir ali zelenjavni pire in solata iz sveže zelenjave.

Video: Kako kuhati svinjsko zrezek v ponvi - recept

Video: žaru Svinjski / Svinjski zrezek | video Recept