Za zimske paradižnik - recepti

Mi napolnite posodo z vodo, zavremo, vlijemo kis, pour sladkorja, sol, nageljnove žbice, lovorjev list prodajno. Zavre vse dobesedno minuto in odstraniti iz peči pripravljen marinado. Čebula očistiti iz lupine, izperemo in shinkuem plošč. Zdaj spodnji čiste kozarce dal paradižnik, top čebulo in lovorjev list. Enak postopek ponavlja vse do vrha. Lahko, če želite, dodajte česen.

Po tem, pour vse marinado in zaprite pokrov tesno. Postavite kozarce v vodni kopeli in steriliziramo 10 minut, zdaj skrbno gat banke polnjenje rastlinsko olje, zvijemo pokrove in dal na hrambo v zimskem času, v vsakem hladnem.

Receptov soncu paradižnik pozimi

sestavine:

paradižnik - 1,5 kg;
Česen - 3 stroki;
začimbe - po okusu;
olivno olje;
zelenih oljk in rožmarin zelišča - po okusu.

priprava

Paradižnik izperemo, razrezali na pol in odstranimo jedra. Nato razširil paradižnik na iz peki papir pršilnemu soljo in poprom. Per paradižnika kaplja kapljico maslo oljk in dal posodo v pečico. Posušimo paradižnikov 5-8 ur, pri čemer vrata pečice nekoliko odprta. končano Soncu sušeni paradižniki Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.

Česen očistite, narežite na rezine. Kozarec, prelijemo z malo olivnega masla, dal česen, rožmarin vejic in izpolnite 1/3 paradižnika. Potem spet prelijemo z maslom in potresemo z začimbami. Prav tako določijo preostale paradižnike in jih rahlo popivnamo. Shranite v ohranjanje hladilnik.

Recept za zimsko zelenega paradižnika

sestavine:

zeleni paradižniki - 1 kg;
rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
Česen - 3 stroki;
Kis - 100 ml;
hrena listi;
koper, zelena.

Za slanici:

Voda - 1,5 l;
sol - 1,5 proti. žlice;
sladkorja - 3 žlice. žlice;

lovor - 3 enote;.
paprika.

priprava

Čiste kozarci razširila na dnu listov in vejic kopra hren, česen, maslo in prelijemo kis. Nato jih paradižnik, čebulo narežemo na obroče in dal na vrhu paradižnika. Voda s sladkorjem, soljo in začimbami kuhamo in prelijemo zelenjavo. Banke prekriti s pokrovom, steriliziramo 25 minut v vreli vodi, zvijemo, zatočišče in pustite, da se ohladi.