Cmoki v parnik

Težko si je predstavljati, rusko kuhinjo brez takšnih okusen in polnilnih jedi, kot so cmoki. Lahko jih kuhamo v slanem kropu in popecite v ponvi, kuhamo v mikrovalovni pečici, ali kuhamo v dvojni kotel. Dovolite nam, deliti z vami recepte, kako narediti cmoke v parnik.

Kako kuhati cmoke v parnik?

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 600 g;
• jajce - 1 kos;.
• . Sol - 1 TSP;
• voda - 200 ml.

Za nadev:

• Svinjska - 1,5 kg;
• Čebula - 3 kos,.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Za pripravo cmoke v parnik najprej nadev. Če želite to narediti, bo meso svinjine, oprane, narežemo na kose in odstranimo folijo. Lupina čebulo, jo narežemo na 4 dele. Vse skupaj smo zvijajte skozi mlinom za meso, začinite s soljo in poprom po okusu in dobro premešamo.

Lahko kuhamo testo za raviole v avtomat za kruh, vendar lahko to storite z roko: vzeti moko, presejanje drsnik narediti zgornji utor in dodamo jajce, hladno vodo in sol. Zamesimo testo enakomerno, da ne držijo roke. Nato reši v 3 delih in je vsak razvaljamo v tanko plast. S pomočjo očal ali stekla izrežemo kroge, razširila na vsaki pripravljeno nadevom, prepognite na pol, nato pa povežite konce. Oblikovani cmoki razširila na desko za rezanje, pomokani. Nato dal parnik na ploščo, ali jo vključi v omrežju, pour potrebno količino vode v vsakem predelku treba določiti cmoki in kuhamo približno 30 minut.

Pripravljen cmoki služil z maslom, kislo smetano, kečap, česen omaka ali kis - je vse odvisno od vašega okusa. Na zahtevo posodo in potresemo z drobno sesekljane svežih zelišč. Lahko zamrzne tudi raviole v trgovini v vsakem trenutku, da jih kuhamo v dvojni kotel.

Leni cmoki v parnik

sestavine:

Za testo:

• Jajčni - 2 kosa;.
• Vrele vode - 4 žlice. žlice;
• soli - ščepec;
• moke - 2 žlici.

Za nadev:

• mleto piščanec - 250 g;
• kreme 20% - 50 ml;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Kako kuhati cmoke? Za začetek zgnetemo testo: Moko presejemo, dodal jajca, nalijemo hladno vodo in dal ščepec soli. Pokrijemo s testom na vrhu vlažno brisačo in pustite na toplem približno 40 minut.

Zapravljati časa, naj nam pripravi nadev: zmešamo mleto piščanca s smetano, sol, poper po okusu in dobro premešamo. Razvaljamo zahtevano količino testa v tankem sloju, izrežemo majhne kroge, oblikuj cmoke in jih položi na mizo, posuto z moko. Kako kuhati cmoke v parnik? Postavite cmoke v posodo za kuhanje in nastavite časovnik za 30 minut.

Dober tek!

Video: ravioli v multivarka. oKuSNI Recepti

Video: Zdrava Kuhanje - Japonski cmoki paro (parni Stadler Form)

Video: Rastlinska cmoki vici v enoposteljni dvojni kotel