Vahnja par

Vahnja, kakor tudi njen bratranec trske razlikuje veliko koristi za človeško telo: deset elementov v sledovih, vitamini in, seveda, lahko maščobne kisline omega-3 pomagajo ohranjati zdravje in zdravo hrano, je bil prav tako okusna, sledite našim preproste recepte. Kako kuhati parjena vahnje bomo opisali v nadaljevanju.

Recept za nekaj vahnje

sestavine:

• Koromač - 1 čebula;
• Lemon - 1 kos;.
• Suho belo vino - 200 ml;
• Ribja juha - 1/2 st;.
• vahnje file - 4 kos,.
• črni poper (tla) - 1/4 žličke ;.
• olive - 1/3 Art.

priprava

Koromač čebulo narežemo na obročih povprečne debeline. Laid na vrhu rezine limone in prelijemo vse mešanice ribja juha in belo vino. Zadnji dve sestavini, izhlapevanje, in bo pripravila in okusi nasičena naše ribje fileje. Postavite na vrhu dvojni kotel omrežje, širijo pa začinjeno s soljo in poprom rib. Kuhanje vahnjo fileje pod pokrovom za 8-10 minut.

Ribje fileje ekstrahiramo skupaj z rešetko in komarčka pod visoko vročino, čakanje, dokler ni vsa tekočina uparimo do skupno 200 ml. Postrezite ribe, je zalivanje s koromačem omako in posuta z narezanimi olivami, koper in črnega popra.

Na zahtevo, lahko nekaj vahnje treba storiti v multivarka. Nastavitev načina "paro" in upoštevajte 10 minut.

Vahnja s paro zelenjavo

sestavine:

• pečenje pergamentni - 4 listi;
• por (beli del) - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• koromača žarnica - 1/2 kos;.
• vahnje file - 4 kos,.
• sol in poper - po okusu;
• sladka paprika - 1 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• belega vina - 125 ml;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Vsak kos pergamenta prepognjen na pol, in na straneh, da prehodi. Nastalo žep dal grobo nariban korenček, pol obroči čebulo, malo koromač, por in slama sladka paprika. Na oblikovan vzglavnik zelenjadnic ribjih filejev, začinite s soljo in poprom. Poskrbimo, da je papir rob ovojnice varno pritrjeni, in nato nalijemo vse vsebine belega vina in nekaj žlic oljčnega olja.

Tesno zložiti vrh ovojnico, jo položite na žar in parnik nadkalyvaem nekoliko več mestih, da odvajajo odvečno tekočino. Postavite rešetko nad vrelo vodo in pokrijemo s pokrovom parnika. Kuhanje ribji file 10-12 minut, dokler kuhani file in zelenjave z mehkobo. Postrezite vahnje z zelenjavo dušena v vinu in rezino limone.

Video: okusna riba z zelenjavo v multivarka, ribe v multivarka # Recepti multivarka

Video: INTERCHARM - vystvke, nakupovalno izkušnjo! | Spletne videodnevnike / Vlog: 2016/10/27