LadyVu.com

Trout - kalorij

postrv kalorij

Postrv imenuje "kraljevski ribe", in to ne brez razloga: da se lahko praženi, soljeni, kuhane, pečene, paro in na žaru, in celo zaužili surovi v suši, ena stvar ostaja nespremenjena - presenetljivo nežen okus. Vendar pa je malo ljudi ve, da je postrv ni ločena vrsta rib, več kot to, kot vrsto postrv

, strogo gledano, ne obstaja. Torej pokličite posebnega, "živi" v obliki različnih vrst rib iz družine lososa. Dejstvo, da so vrste rib, ki je bil povod za postrvi, "pass-through": to je, večino svojega življenja na odprtem morju, ampak jajca so deponirani v rekah in potokih. Odraščanje, večina mladic zapusti reko, "vrtec", nekateri pa lahko ostanejo v njem za vse življenje. Gre za ribe, ki ne zapustijo drstišč in njihovi starši se imenujejo postrvi. postrvi jezero tudi pojavil, očitno, od mladega lososa, ki namesto na odprtem morju spadajo v jezero in tam ostal, kar je povzročilo nove populacije. Na voljo je tudi morska postrv, živi v obalnih vodah in ne gredo v ocean.

Koliko kalorij v postrvi?

Ker so življenjske razmere vsaka vrsta postrvi med seboj razlikujejo, bo njihova sestava in torej kalorična vrednost ležijo v širokem razponu (od 80 do 180 kcal na 100 g). Največji, maščob in bogata z vitamini postrvi - morske: njegova kalorična vsebnost okoli 175-180 kcal na 100 g izdelka. Najmanjši in nizkokalorično - reka: kalorična vrednost potočna postrv je 80-100 kalorij. Poleg tega, je bolje absorbira. Zato je postrv je bolj primeren za hujšanje kot druge vrste rib.

Kako izbrati postrv?

Pri izbiri postrvi na prvem mestu je treba paziti na vonj: sveža riba je skoraj brez vonja. Poleg rib mora fileti biti čvrsta in elastična. Barva poseben pomen file ne, saj lahko v različnih sort zelo razlikujejo - od bele in kremasto roza do rdeče.

Kako kuhati postrvi?




Ta riba je idealen za vse vrste Kako kuhati postrvikuhanje. Največ možnosti prehranskih je - kuhane, pečene ali paro. lahko kuhamo postrvi z rezanjem delov in spušča v vrelo vodo za 10-15 minut. Postrv pečen v foliji ali pa preprosto v pečici, začinjena z limono in ingverjem.

Calorie postrv paro približno 108 kalorij, in to je - najboljša možnost za hujšanje.

Ni prehrana, vendar ne manj okusna način kuhati postrvi - jo prepražimo. To je mogoče storiti na žaru ali v običajnem ponvi. Kalorij ocvrte postrvi - približno 200 kalorij na 100 gramov

Video: Postrv kalorij

Video: Postrv kuhana. Kuhan krompir z ribami.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný