Ki vsebuje vitamin K?

Vitamin K nanaša na maščobi topen vitamin, kar pomeni, da se shrani v maščobnih tkivih telesa. Vitamin K srečamo v dveh oblikah: vitamin K1 in vitamin K2.

Vsebina

Video: vitamin k - funkcije in koristi za zdravje, simptomi pomanjkanja, sutochnoya norma, viri vitamina k
Video: katera hrana vsebuje vitamin c
Video: vitamin e za mlade. kaj ni več potrebe.

Zakaj je treba za vitamin K?

Vitamin K ima glavno vlogo pri mehanizmu strjevanja krvi in da nam je potreben za normalno tvorbo kosti - kot odgovorni za pravilno vnosa kalcija v telesu. Prav tako pomaga telesu pri proizvodnji osteokalcin - protein, ki pomaga izboljšati kostno maso in zmanjša tveganje za nastanek morebitnih zlomov. Poleg tega vitamina K:

Ščiti sklepnega hrustanca - pomanjkanje vitamina K vodi osteoartritisa;
To zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa II;
To ohranja elastičnost kože in jo varuje pred staranjem in gub.

Ki vsebuje vitamin K1?

Ta vitamin je, da smo našli v vseh listnato zelenjavo, ki vsebuje veliko temno zelene barve.

Kaj živila vsebujejo vitamin K2?

Mi ga bomo srečali v naslednjih izdelkov:

meso;
mlečni izdelki;
jajca.

Kaj živila vsebujejo največ vitamina K?

zelena zelenjava: špinača, solata, gobe;
listnata zelenjava: brokoli, cvetača, brstični ohrovt, beluši, zelje;
Rastline: majaron, timijan, majaron (origano), bazilike, zelena;
sadje: slive, suhe slive.

Upoštevajte, da se pri kuhanju zelenjave je vsebnost vitamina K zelo izboljšalo.

Katere druge izdelke, ki so vitamina K?

Z vsebuje vitamin K živila vsebovati tudi:

listov pese;
repa;
detelja;
peteršilj;
paradižnik;
Listi pese;
stročji fižol;
zeleni čaj;
kardamom;
avokado;
kiwi;
jagode;
robide;
olivno olje;
sojino olje;
oves;
rž;
pšenica lupina;
čičerika.

Vitamin K in njene dnevne potrebe

Potrebno količino vitamina K je 65-80 mg na dan. Značilno je, da je uporaba sadja in zelenjave je primerna za izpolnitev tega standarda. Recimo, da dve žlici nasekljanega peteršilja vsebuje 153% priporočenega dnevnega vnosa vitamina K.

Nevarnosti pomanjkanja vitamina K?

V primerih, ko je vitamin K v človeškem telesu vsebuje premalo lahko povzroči nenadzorovano krvavitev - čeprav je ta pojav redek. Praviloma je opaziti pomanjkanje vitamina K pod pogoji:

jetrna bolezen;
malabsorpcijski maščobe v telesu;
zlatenica;
motnje normalne črevesne flore (npr prekomerne uporabe antibiotikov).

In tudi:

v zelo starejših;
novorojenčkov se dojijo;
pri nedonošenčkih.

Kazalniki pomanjkanja vitamina K, vključujejo:

krvavitev iz nosu;
Velik kri čas strjevanja;
izgube kosti (osteopenija);
zmanjšanje kostne gostote (osteoporoza);
nagnjenost k zlomom;
jutranja slabost.

Količina vitamina K, ki se lahko odlagajo v našem telesu je zelo majhna in je dovolj le za kratek čas. Iz tega razloga je na naši mizi naj bi vsak dan je sadje in zelenjavo - in druge, ki vsebujejo živila vitamina K.

V nekaterih primerih, vitamin K je škodljivo?

Atrijska fibrilacija - bolezen, ki povzroči srčno aritmijo, ki je povezan z visoko vsebnostjo protrombina, ki po drugi strani v korelaciji s prekomerno uporabo proizvoda, ki vsebuje veliko količino vitamina K.
Vitamin K izboljša strjevanje krvi. To pomeni, da ljudje, ki iz kakršnega koli razloga, je treba ob antikoagulantov omejujejo na vaša prehrana, ki vsebuje vitamin K hrane - ne da blokira delovanje zdravila in da se prepreči nastanek krvnih strdkov.