Ribje znak - koristne lastnosti

Ta riba je član družine lososa. Najdemo ga na Japonskem, Ohotsko in Beringovega morja. Koristne lastnosti te ribe so znane že dolgo časa. Zato je priporočljivo, da jedo veliko strokovnjakov za prehrano.

Koristne lastnosti Kunja ribe

Skupaj 100 g rib vsebujejo dnevne potrebe vitamina C, ki je potrebna za vzdrževanje imunskega sistema človeka. Poleg tega je Kunja in železo, in magnezij, in niacin. Vse te snovi pomagala okrepiti lase in nohte. B vitaminov, ki so prisotni v sestavku rib tudi, ki so potrebni za ohranitev mladostne kože.

Relativno nizko kalorično Kunja (135 kcal na 100 g) vam omogoča, da jo uporabljajo tudi za tiste, ki so na dieti, in želi, da se znebite nekaj dodatnih kilogramov.

Kako kuhati ribe Kunja?

Najlažji način, da bi to ribe zdrava in hranljiva jed, ki je pečen v pečici v celoti.

sestavine:

• znak ribe v celoti;
• 1 čebula;
• rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

priprava

Riba mora biti brez drobovja, odstranjevanje plavuti, glavo in rep. Prosimo, upoštevajte, da lahko barva mesa Kunja rib je tako bela in roza. V prvem primeru je bila ujeta v spomladi, in drugi, v jeseni.

Ko je trup izperemo, ležala na pekač folijo in jo namazati z rastlinskim oljem. Čebulo narežemo na pol obroče in ga postavite v notranjosti trupa, ki je, v potrebušnice. Karkasa s soljo in poper po okusu in zagotovljeno v folijo. Postavimo v segreto ponev pečico in pečemo ribe za 25-60 minut, odvisno od vrednosti trupa in funkcij tablice. Določite pripravljenost jedi, je mogoče rezati z nožem. Barva mesa spremeniti. Če je meso bledo roza, potem mora biti malo temno. V primeru, ko je bila riba bela, postane malo siv odtenek.

Služijo ribe lahko Okrasimo kuhanega krompirja ali sveže zelenjave.

Video: iščejo poceni ribe in poleznuyu.mp4

Video: Ribe: koristne in škodljive lastnosti