Ribje strgalni - koristne lastnosti

Rasp - morska riba, ki pripada družini Terpugova. Prav tako je pozval skuše, ostriž, rock postrvi in ​​morske lan. V naravi je skala postrv najdemo v jatah. Odrasli tehta približno šest kilogramov in doseže pol metra v dolžino.

Prednosti in škoduje skuše

Rasp cenjen zaradi svoje vrhunske okusa. Sveže rasp ima odtenek rumene ali zelene barve, to ne opozori uporabnika. Ker Terpugov nekaj kosti, se lahko pripravimo na kakršen koli način: prepražimo, zavrite juha, paro, mariniranje, bake, sol, dim ali dodajo solate.

Koristne lastnosti kamnine postrvi ribe so veliko beljakovin in aminokislin, ki so potrebni za delovanje človeškega organizma. Favor strgalni določa tudi vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3. Ti preprečujejo pojav ateroskleroze, krepi srčno-žilni sistem. Pogosto uživanje skuše in pozitiven vpliv na živčni sistem.

Atka skuše ribe, vsebuje veliko vitaminov in mineralov. to vključuje vitamini B, A, C in PP. Skuše elementi v sledovih vsebujejo krom, železo, molibden, žveplo, brom in mnogi drugi. Če organ je pomanjkanje joda, bo zapolnila hitro rasp.

Tako kot vse druge morske ribe, lahko rasp posamično neznosen človek. To se lahko izrazi v obliki alergijskih reakcij. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni ledvic ali razjede na želodcu, ni priporočljivo uporabljati te ribe pražen.

Calorie skuša

Rasp je prehrana rib, zato je uporaba teh rib je s prehrano pogosto priporočljivo. 100 g rib obsega le 102 kcal. kalorična vrednost pripravljene jedi je odvisen od načina kuhanja.

Video: Kuhanje Terpugov