Adjika češnje slive - priprava za zimo

Slive - vsestranski sadje. Z njim lahko kuhamo okusne kompote marmelada

Adjika češnje slive pozimi - recept

sestavine:

• alycha - 5 kg;
• sveži koriander - 2 žarek;
• koriander - 0,5 skodelice;
• Sveže koromača - 1 kup;
• meta bolh - 1 kup;
• svež koper - 2 grozdi;
• grenke poper stroki - 2 kosa;.
• glave česna - 5 kosov;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Sol - 60 g;
• voda.

priprava

Sliva najprej dobro izperemo. ga zlijemo v pekač, prelijemo z vodo in dal na krožnik. Skuhamo do mehkega. Potem deli kuhano slive skozi cedilo. Frays pa v cedilo bo le kožo in kosti. Vse zelenicah izperemo in sesekljane. Če ne morete najti bolha mete, namesto da bi si lahko timijan. Zdaj vsi zelenicah s koriandrom zvijal v mlinom za meso ali zmeljemo v mešalniku. Prav tako bomo nadaljevali z olupljen česen, klinčki in kajenski poper grenak. Prejela od slivovega pire dajo na ogenj, zavremo in dodal sol gošče zelišč, česna in paprike. Nato dodamo vodo, malo po malo, dokler adjika ne bi, da je doslednost, kaj vam je všeč. Po vre zavrite adjika za slive z zelenjem na zimo vsaj 1 uro. Občasno je treba mešati, da se ne zažge. Po tem degustacijo. Če je bil slive kislo, dal sladkor. To lahko storite in ne brez njega, če sadje imela sladek in kisel okus. Če dodamo sladkor, potem pa adjika Prokip še 5-7 minut. Vre razlitja je v sterilizirane kozarce, zvijemo, zavijemo nad dnom in pustimo, da se ohladi. Naj te prazne jih v hladnem prostoru.

Adjika češnje slive in paradižnikom - priprava za zimo

sestavine:

• rumene slive - 1 kg;
• Posušena paprika - 0,5 TSP ;.
• čili paprika - 1 kos;.
• mešanica paprike - 1 TSP ;.
• Česen - 6 stroki;
• paradižnik - 2 kg;
• Sol - 60 g;
• sladka paprika - 4 kos;.
• Feferoni poper - 4 kos;.
• sladkorja - '75

priprava

Moj slive, odstranimo pecelj in semena. Paradižnik Moj poljubno narežemo in sekanje mešalnik. Paprika, čili in feferoni tudi rudnik, narežemo in zmeljemo v mešalniku. Plum zmeljemo popolnoma enaka. Česen očistite in grind - je mogoče skozi tiska ali rešetke. Vse sestavine zmešamo, dajo na ogenj in kuhamo približno 1 uro po vretju. Dodamo sol in začimbe. In zdaj poskušajo okus - če adjika kisla, dodamo sladkor. Pomembna točka - če je kuhanje ni potrebno za pokrivanje ponev s pokrovom, ker moramo adjika češnje slive in paradižnika v zimskem Uvarov in zgosti. ga zlijemo v sterilnem bankah in zvitki.

Adjika rumenih češnjevih sliv - priprava za zimo

sestavine:

• slive - 3.5 kg;
• 350 g česna;
• vroče paprike - 3 kos,.
• svežega peteršilja - 1 kup;
• sladkorja - 1 skodelico;
• paradižnikova omaka - 1 liter;
• sol - 1,5 proti. žlico.

priprava

Moje češnje slive, odstranimo koščice. jo skozi mlinom za meso. In če so kosti težko odstraniti, lahko greš v drugo smer - prelijemo z vrelo vodo sadja ali z rahlo prekuhane, nato zmeljemo skozi cedilo. Paprika, česen in zelenicah zasuk v mlinom za meso in dodamo češnje slive. Nalijte paradižnikovo omako, dodamo sladkor, sol in premešamo. Dajemo maso, da napolni 20 minut, potem pa je v celoti pripravljen za uporabo. In adjika rumenih češnjevih sliv pripraviti na zimo v prihodnosti, bomo lahko razširili adjika češnje slive na sterilizirane kozarce, v bližini kapron pokrovov in dal v skladišču v hladnem prostoru. Če klet ni dovolj hladno, da je najbolje, da ga shranite v hladilniku. Dober tek!

Video: Omaka tkemali češnje slive v zimskem času, češnje slive žele - 2 recept

Video: Omaka tkemali rumene slive na zimo