Balkarščina hychiny

Balkarščina hychiny - a tanke rezine, ki se lahko napolnijo s široko paleto prelive iz narezanih zelišč k zmesi sira in krompirja. Te pecivo zna kuhati in jesti, namesto kruha, ali pa služijo kot samostojno jed z obrokom v vsakem trenutku dneva.

Balkarščina hychiny - recept

Fine raskataka je tako prednost in pomanjkljivost jedi, kot so se navadili, da se tanko palačinka testo prebili na neizkušene gospodinje ne bo prav prvič.

sestavine:

• moke - 345 g;
• voda - 160 ml;
• maslo - 35 g;
• perje zelena čebula - 6/5 pc;.
• sir - 230 g

priprava

Sol moko in jo zmešamo s toplo vodo. Končni testo ven na balkarščina hychiny pustite namakati pol ure, medtem ko so sami prevzemajo navadno polnjenje, ki ga sestavljajo sesekljano zeleno čebulo in razpadel feta sir. Razdelite testo na šest kosov, vsaka rola v majhno torto, dodaj del polnjenje na vrhu in poveže robove skupaj. Obrnite torto šiv na tla in začeti gladko in nežno valjane, ki se gibljejo od centra na periferijo. Izberite ponev primerne velikosti in njeno rdeče-vroče. Postavite torte na vročo ponev in Brown za obe strani.

Recept balkarščina hychiny s sirom in krompirjem

sestavine:

Za testo:

• moke - 290 g;
• kefir - 230 ml;
• rastlinsko olje - 35 ml.

Za nadev:

• pire krompir - 1 1/2 st;.

• Peščica zeleno čebulo;
• ščepec vročega popra;
• Sir - '65

priprava

Preden se kuhamo balkarščina hychiny, podsolite moko in vlijemo v zmes pinjenec, da ga z rastlinskim oljem. Testo za počitek, vendar pa razumejo nadev krompirja. Če je ročno končal pire - uporabiti, sicer kuhamo krompir in pretlačimo z malo soli. Dodajte čebulo na krompir, vroče poper in nariban sir. Uporabite vsako sir, po vašem okusu in presoji.

Razvaljamo testo, postavite polnjenje na vrhu, robovi zbrali, obrnite vrečko z gladko stranjo navzgor in ponovno roll svoje prvotne velikosti. Fry balkarščina hychiny s krompirjem in sira v suhem in segrevali-ponvi. Pred serviranjem jih razdelite nachetvero.

Video: hychiny (hichiny) balkarščina

Video: tovim GO Z ljubeznijo! KAKO PRIPRAVITI balkarščina čečensko hychiny!

Video: balkarščina hychiny :) Del 3/3

Video: balkarščina hychiny