Jedi iz govejega fileja

Dovolite nam, deliti z vami danes receptih jedi iz govejega fileja, ki bodo odlična dekoracija za vašo mizo!

Jedi iz govejega fileja

sestavine:

• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• goveji - 1 kg;
• Česen - 5 stroki;
• češnjev paradižnik - 500 g;
• bazilika - 0,5 žarek;
• svežega timijana;
• začimbe.

priprava

Zrezki in potresemo z začimbami in nato ocvrte v vročem olivnem maslitse na litega železa ponev za 5 minut na vsaki strani. Končni meso se prenese na pekač in poslati v pečici. Pečemo 10 minut pri 170 stopinjah. Nato vzemite ven zrezke in pustimo, da se ohladi. In tokrat, zdrobimo česen in ga passeruem v isti ponvi, kjer se na žaru meso, na šibkem ognju. Po približno 2 minuti dodamo češnjev paradižnik in svež timijan. Nežno premešamo, da ne bi zatrli paradižnik. Zdaj širijo zelenjave na krožniku z govejega fileja in služijo jed na mizo, okrašeno z listi bazilike.

Recept za goveje meso

sestavine:

• nariban ingver - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• goveji - 500 g;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• brokoli - 500 g;
• goveja juha - 1,5 vol;.
• Voda - 0,5 vol;.
• koruzni škrob - 2 žlici. žlice;
• kalčki - 1 žlica.

priprava

V skledi zmešamo rez meso na majhne koščke, ingver, zdrobljen česen in sojina omaka. Brokoli, izperemo in narežemo na majhne florets. V ponvi segreje malo masla rastlin, postavitev zelje in ga pražimo 2 minuti. Nato vlijemo na vodo in kuhamo do popolne izparevanjem tekočine. Po tem, smo premik brokoli na krožnik in prelijemo v scorodite maslitse in dodamo meso. Fry nad visoko vročino za 3 minute. Medtem, v ločenem skledo mix goveja juha s škrobom in zlijemo zmes v meso. Kuhanje, dokler se omaka ne zgosti. Na samem koncu dodamo brokoli in fižol ohrovt in kuhajte še 2 minuti, dokler se vse sestavine dobro so topli.

Jed iz teletine

sestavine:

• olivno olje - 8 umetnosti. žlice;
• timijan listi - člen 2.5. žlice;
• Česen - 6 stroki;
• Telečji - 2 kg;
• Gorčice -5 art. žlice;
• svež rožmarin;
• začimbe.

priprava

Prižigamo predujma pečice in ogreje na temperaturo okoli 190 stopinj. Rez meso na 2 enakih kosov, bris olivno maslo, dodamo malo soli in poper po okusu. Potem striženjem prepražimo do zlato rjave barve v ponvi na močnem ognju z vseh strani za približno 5 minut. Po tem, smo premik meso v pekač. V manjši posodi zmešajte olivno olje, sesekljan česen, timijan in rožmarin. Mazava gorčica meso, potem zeliščne začimbe in dal v pečico za 45 minut. Nato smo premik izrezek v posodo in pustimo, da se ohladi za 10 minut.

Jed iz govejega fileja s čebulo - oranžna prigrizek

sestavine:

• kisa - 3 žlice. žlice;
• medu - 1 žlica. žlico;
• Groba sol;
• Olivno olje - 30 ml;
• Česen - 2 stroka;
• rdeča čebula - 0,5 mb;.
• koščic olive - 50 g;
• oranžna - 1 kos;.

• goveji - 700 g;
• peteršilj.

priprava

V manjši posodi zmešamo med z kisom, soljo in poprom. Potem, nenehno stepanjem, vlijemo olivno maslitse, dodamo sesekljane rdeče čebule, česna, sesekljane olive skodelice, olupljen oranžno rezine in peteršilj. Sedaj lahko ponev, jo segreje nad visoko vročino in vlijemo malo zelenjave masla. Put meso in ga prepražimo na vsaki strani 6-8 minut. Nato prenesli na krožnik, pokrijemo s folijo in pustimo, da pride še 10 minut. Nato ga narežemo na koščke, ležala na vrhu čebule-oranžna prigrizek in služijo.

Video: Goveji file z zelenjavo in gobami "zapeljati moškega" + Bloopers

Video: žaru medaljon | Medaljon [recepti Dober tek]