Posoda za sir

Ljubitelji Real sir nikoli ne boste zamudili priložnost za pripravo jedi s priljubljeno sestavino. To je za njih smo pripravili nekaj res sira recepte za vsak okus.

Sir dip recept

sestavine:

• maslo - 30 g;
• šalotke - 4 kos,.
• Česen - 1 strok;
• chili poper - po okusu;
• Krema - 125 g;
• nariban trdi sir - 120 g;
• koriander - 2 žlici. žlico.

priprava

Poglejmo, kako narediti okusno jed iz sira. Stopite maslo nad nizko toploto in prepražimo, da sesekljano čebulo in česen. Po minuti, začinite s česnom, čebulo in ščepcem vroče poper in prelijemo s kislo smetano. Vse sestavine zmešamo z nastrganim zmesi trdega sira in kuhamo, mešamo, 2-3 minut ali dokler dokler ne postane homogena.

Postrezite to dip lahko zelenjava ali čips.

Posoda s sirom Adygei

sestavine:

Za testo:

• Moka - 40 g;
• voda - 200 ml;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• svežega kvasa - 15 g;
• . Sol - 1 TSP;
• medu. - 1 čajno žličko.

Za nadev:

• Adyg sir - 500 g;
• jogurt - 150 g;
• Krema - 150 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• zamrznjena špinača - 200 g

priprava

Voda se pomeša z medom, in soli. Zdrobimo kvas s prsti in dodamo vodo. Zmešamo vodo, oljem in moko presejano s homogeno gladko testo, nato pa jo pustimo stati na toploto približno eno uro.

Medtem, odtajati zamrznjene špinače in temeljito Iscijediti odvečno vlago. Zmešajte špinačo z naribanim sir Adygei, jogurt in kislo smetano. Jajčni metlico in vlijemo v zmes sira.

Testo odsek je razdeljen z 2 se razvije. Razporeditev prostorov en del ponev, in tvori rob stranske zapiranje vlijemo pokrova pito polnjenje drugega testa plast. Maže vrh torto rumenjaka in bo naš krožnik špinače in sira v ogreti pečici 30-35 minut pri 160 stopinjah.

Posoda s topljenim sirom

sestavine:

• sveži sir - 300 g;
• posušena čebula - 1 žlica. žlico;
• Pšenične moke - 1 žlica;.
• koruzne moke - 2 žlici. žlice;
• kumina - 1/2 čajne žličke ;.
• Soda - ščepec;
• sol in poper - po okusu;
• zelenicah;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Lahko pripravite to jed s klobaso ali stopljenim sirom. Najprej je treba sir narežemo na večje kocke.

V skledi zmešamo obe vrsti moke s posušeno čebulo, mlete kumine, pecilnega praška, sol, poper in sesekljan zelišča. Razredči z mešanico hladno vodo moko, tako da dobimo gosto testo.

Fried ogreje olje, dip rezine sira v testo in prepražimo do zlato rjave barve.

Posoda z sir ricotta

sestavine:

• paste - 375 g;
• olivno olje;
• slanine - 125 g;
• drobnjak;
• Paradižnik - 3 kos,.
• Ricotta - 200 g;
• bazilika.

priprava

Medtem ko se testenine kuhajo v ponvi ogrejemo olje in prepražimo narezan slanino do zlato rjave barve. Dodaj v ponev zeleno čebulo, sesekljan paradižnik in kuhamo 5-7 minut vse. Po tem, vam bo naš ricotta omako in jo zmešamo s kuhanim testeninam. Naša jed iz paradižnika in sira pripravljena!

Recept z mascarpone sirom

sestavine:

• kolačev testo - 500 g;
• jogurt - 150 ml;
• Mascarpone - 500 g;
• sladkor v prahu - 2 žlici. žlice;

• lupino 1/2 oranžno;
• malina - 250 g;
• temna čokolada - 100 g

priprava

Razvaljamo testo in razširila v namaščen tartlet. Pečemo košare testa za 7-10 minut pri 170 stopinjah, s testo med peko mehurčki, je potrebno gonilno biti tortice pogosto prebodite z vilicami, pokrijemo s pergamentu in potresemo fižol. Dajemo pripravljen koš popolnoma ohladi.

Jogurt stepemo s sladkorjem v prahu, lupina in sira do enakomernosti. Dal kremasto maso v ohlajen koš in okrasimo sladico malin in nastrgano čokolado.

Video: Jedi iz sira.

Video: Jedi iz sira in skute.