Jedi iz tilapia

Tilapia je morda najbolj sporna ribe med veliko število njenih sorodnikov. Govori se, da tilapia raje ne najbolj čisto življenjski prostor, zato kopiči nešteto nevarnih kemikalij. Ljubitelji tilapia, v nasprotju s tem, pogosto mislijo, da je to koristno, riba, ki je enostaven za čiščenje in kuhamo, in kaj lahko rečemo o okusu.

Ker resnica je vedno nekje na sredini, se prepričajte, da jedo ribe v omejenih količinah in za njegovo pripravo za uporabo enega od spodaj, predloženih receptov.

Recept tilapia filetov

sestavine:

• Tilapia file - 1,7 kg;
• Rdeča paprika - 1/4 žličke ;.
• paprika dimljen - 1 1/2 TSP ;.
• Posušen česen (zrnat) - 3/4 čajne žličke ;.
• trsnega sladkorja - 1 1/2 čajne žličke ;.
• posušene origano zelišča - 1 TSP ;.
• kumina (razlog) - 1/2 čajne žličke ;.
• apno - 1 kos.

priprava

Najprej morate pripraviti mešanico začimb, v katerem smo roll fileje rib. Zato naj se priprava zmešamo s papriko, rjavi sladkor, posušeno origano, česen in kajenski poper. Prečiščena tilapia file valjani v pikantno zmesi na vseh straneh, poskušajo enakomerno plašč celuloze in stresamo odvečne začimbe.

Površina ponev zajemajo zadostne količine oljčnega olja in mladic žigu tilapia file na vsaki strani. Naša naloga - da bi pikanten barvo rjavo karamelno, ponavadi ne traja več kot 2-3 minute na vsaki strani.

Služijo končnega jed tilápia rib z rezino limete mora biti takoj po pripravi.

Jed tilapia v pečici

sestavine:

• koruzno olje;
• Tilapia file - 800 g;
• Kokosovo mleko - 1/2 st;.
• česna - 2 kom;.
• peteršilj listi - 1/2 st;.
• Svež ingver (nariban) - 1 TSP .;
• garam masala - 1/2 čajne žličke ;.
• Jalapeno - 1/2 kom;.
• rjavi riž - 320 g

priprava

pečice Temperaturo zvišamo na 210 stopinj. Vlažen čopič kuhanje koruzno olje in ga uporabi ga razdeli nad površino kalupa. Prenos kokosovo mleko z zdrobljenih zelišč, ingver, garam masala, zmlet v pire česen, klinčki in akutna jalapeno paprike (brez semen). Očiščeni iz kože in kosti v ribjega fileta razpadejo obliko in prelijemo nastale zmesi začinjeno. Dal obliko, v pečico za 15 minut, potem pa služi okrasitev je zelenicah in Okrasimo rjavi riž.

Dish tilapia na ponvi

sestavine:

• Tilapia file - 5 kosov;.
• koruzna tortilja tortilj - 7 kosov;.
• . Sok iz limete - 1 TSP;
• chips nachos - 90 g;
• Jalapeno - 1 kos;.
• dimljeno paprike - 1/4 žličke ;.
• čili v prahu - 1/2 čajne žličke ;.
• Posušen česen (zrnat) - 7 g;
• zrn kumine (brušeni) - 5 g;
• Sušena bela čebula - 3 g;
• posušena peteršilj - 3 g;
• kokoš jajce - 1 kos.

priprava

Čisto ribji fileti in obsushivayut. Z mešalnikom je naredil plemenski zemlja v napravi skledo čipi, koruzna tortilja, posušena zelišča in začimbe. Kot rezultat, bi morali pustiti drobtine podobne konvencionalne kruh.

Ribje fileje dip v stepenim jajcem in sesuje v dobljenih drobtine, presežek otresejo. Nadaljnji dogodki se lahko razvije v dveh načinov: je mogoče speči ribe v pečici (temperature 180 stopinj, medtem ko je vrstni red 10-15 minut) ali na njeno fry ponev z dovolj nafte, da popolnoma pokrije file.

Pripravite ribe se lahko hranijo v klasični angleški stil ribe in čips: z omako in pomfrit, vendar lahko samo potresemo z limono tilapia spremlja kozarec hladne lager. Zagotovljeno, da je okusna vseeno.

Video: Tilapia v smetanovi omaki. Ribe fitnes recept.

video posnetki: "moja kuhinja" Pečen ribji fileti Tilapia Ljudmila Mikityuk