Tilapia - recepti

Kot tilapia hrano je zelo priljubljen zaradi svoje visoke vsebnosti beljakovin in nizko vsebnostjo maščob, pa tudi blagim okusom belega mesa. Tilapia se lahko šteje prehranskih izdelkov, seveda, če ga kuhamo v nekaterih pogledih.

In na splošno, so recepti za jedi, je znana iz tilápia niza.

Tilapia v pečici - recept

sestavine:

• tilapia (v obliki celih rib);
• limona;
• aromatična sveža zelišča (peteršilj, bazilika, cilantro, itd);
• poper in / ali dišečega prahu;
• sol.

priprava

Očiščeni iz ribje luske, drobovja, odstranjevanje škrge, temeljito izperemo s hladno vodo in obsushivayut vložka.

Na strani trebuha samo ribe začinite s soljo in poprom. Mi je ležala v trebuhu vsake ribe, nekaj vejic zelenja in nekaj rezin limona.Zapakovyvaem vsak trup v folijo ločeno (tako da nastane med praženjem soka ne teče). Širimo je pakiran v folijo ponev in tilapia za peko v peči pri temperaturi 180-200 ° C približno 25 minut. Postrežemo s krompirjem, rižem, mladi fižol obara, zelenjavne solate. Za ribe, lahko uporabljajo svetlobe namiznega vina.

Tilapia, pečen v ponvi

sestavine:

• tilapia (fileji);
• za praženje rastlinsko olje (prednostno olivno olje);
• plemenski pšenične moke (na voljo kot zmes z koruze in / ali ječmena);
• zelišča za dekoracijo;
• limone.

priprava

Če so ribe v obliki filetov in cela, očiščene, brez drobovja in poklal na fileje niso kupili. Če je riba majhna in damo v ponev, je mogoče pripraviti en sam kos fileja, ali narežemo na porcije je zelo preprosto hrano - kot ti je všeč. Dobro ogrevanje olje v ponvi. Paniruem ribe nekoliko prisolennoy moki in ocvrta na obeh straneh do zlato rjave barve, čas kuhanja - približno od 4 do 8 minut. Pred serviranjem potresemo z limoninim sokom in zelišča razbrati. Ločeno, lahko uporabite česen, limonin omako.

Lahko pa po istem receptu, kuhamo tilápia, ocvrte v testo.

sestavine:

• tilapia (file);
• piščanca jajce;
• pšenična moka;
• pivo, voda ali mleko;
• Začimba suho zmeljemo (piment in / ali črno, koriandra, kumine, komarčka, janeža, nariban muškatni);
• rastlinskega olja ali masti za cvrtje (svinjina, piščanec);
• zelišča za dekoracijo.

priprava

Pripravimo testo. Moko z jajci zmeša z majhno količino piva ali vode, Mešalnikih, mreže ali vtič. Moral bi dobiti viskozno vodena testo brez grudic, pa kot jogurt doslednosti. Segrejte olje ali maščobe v ponvi. Tilapia, da narežemo na so veliki kosi, namočeno v testo in popecite na obeh straneh. Ko se zdi, da ribe, ki se je že dobro pečen na obeh straneh, zmanjšajte ogenj na nizko, pokrijemo posodo s pokrovom in obdržati na ognju še 4-6 minut, da se prepriča o razpoložljivosti. Pripravljen tilapia v testo postrežejo s krompirjem. Dobro vložiti tudi nekaj vroče omake.

Tilapia Ribe zarebrnice - recept

sestavine:

• tilapia (file) - približno 600-800 g;
• kokoš jajce - 2-4 kom;.
• čebula - 1-2 pc;.
• Suhe začimbe;
• bel kruh ali štruce Baguette - 0,5-1 kos.
• malo vode ali mleka za namakanje palico;
• rastlinsko olje ali maščoba za cvrtje;
• svež koper;
• sol;

• pšenična moka.

priprava

Namakate kruh v mleku. Ribe mleto s čebulo očistiti. Prepojen kruh rahlo pritisnite in dodamo nadev. Sezona z začimbami, malo prisolit, dodamo drobno sesekljan koper, temeljito premešamo. Gostota polnjenje se lahko prilagodi z dodatkom moke.

Segrejte olje ali maščobe v ponvi. Oblika za pleskavice z mokrimi rokami in mladic na obeh straneh na srednjem ognju. Zmanjšajte ogenj, pokrijte posodo s pokrovom in prinašajo na pripravljenost za 5-8 minut.

Video: Roll tilapia tempura recept - Roll Tempura Recept

Video: Krompirjeve palačinke, polnjene z mesom rib tilápia recept za kaj kuhati za večerjo, hitro in okusno

Video: okusna in preprosta: recept tilapia ribica (tilapia) v pečici s sirom.