Bučna jedi s piščancem

Pumpkin - superpoleznaya melone. Bučna sadje vsebuje veliko zelo koristno za telo snovi človeka. Okus in aroma bučno mešanice z različnih živil, vključno z mesom in različne živali.

Če kuhate na določen način drugačen bučna jedi s piščancem, jih lahko priporoča za prehrano. To pa ne pomeni, da bodo morali biti dolgočasno, vljudno in brez okusa.

Tukaj je nekaj receptov, kjer piščanec z bučo - glavne sestavine (seveda, bomo uporabili tudi druge izdelke, da bi dobili najbolj koristno in okusno).

Pumpkin s piščancem v pečici

sestavine:

• piščančje (meso prsi) - približno 300 g;
• bučna kaša - 400 g;
• Naravni mlečna smetana (more nadomestiti nesulfitirovannym rose namiznega vina) - okoli 100 ml;
• Suhi rezkani začimbe (kurkuma, muškatni, piment, papriko, nageljnove žbice);
• Česen - 2-3 stroki;
• malo piščančja maščoba;
• sveža zelišča (peteršilj, koper, rožmarin, bazilika, koriander).

priprava

piščančji file prerezane kratke proge (pravokotno na vlakna). Pumpkin celuloza se reši 1,5-2 krat večji od piščanca.

Za pečenje neodzivnosti obliko (prednostno stekla ali keramike) obilno smazhem piščančje maščobe (ali rastlinsko olje). Določeno v obliki kosov mesa mešati z bučo. Začimbe krema z zemeljskimi posušimo začimbe in malo prisolit. Polem piščanec buče lije, se pokriva pokrov (ali folijo) in čaka v segreti na povprečno temperaturo peči 40 minut. Končni piščanec z bučno smetanovi omaki razpadejo in služijo na ploščah, začinite s sesekljanim česnom in zelišči.

Podobna jed iz teh istih proizvodov, se lahko pripravi v porcij lončkih ali v veliki družini keramični gorshke.Esli nekoliko spremeniti recept, lahko kuhamo v pečici piščanec z bučo in krompir. Če želite to narediti, sesekljamo olupljen krompir, kot tudi buče.

Lahko kuhamo družinsko večerjo za majhne buče, polnjene s piščancem in rižem. In to je mogoče pripraviti ne samo okroglo bučo, jo uporabljajo kot lonec, ampak tudi v obliki podolgovatih buč, da so razrezani na pol po dolgem in uporabiti kot kalup za peko.

Buče polnjene s piščancem in rižem

sestavine:

• buča - 1 kos. Srednje velikosti;
• piščanec - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• nepolirani riž rumeno - 300 g;
• sladka rdeča paprika - 1-2 kosov;.
• Česen - 2-3 stroki;
• Suho mletih začimb (kot kari zmesi);
• kokoš jajce po želji - 1-2 kosov;.
• Sveža zelišča so različni.

priprava

Prvič, pripravo mletega mesa preskoči, čebulo, sladko papriko in česen z mlinom za meso z veliko šobo. Ne, seveda, če hočeš - lahko prestregla piščanca (kot tudi čebulo, papriko in česen) ročno zelo majhne koščke z nožem. Nadalje skrbno promoem sl hladno vodo in nato napolnimo z vrelo vodo in po 5-10 minut združita vodo.

Zmešajte mleto meso z rižem in suhih začimb. Lahko samo prisolit in dodamo jajce, če želite.

Če bučno je okrogla - cut off vrhu in odstranite semena z žlico. Izpolnite mesa in prelijemo z omako, juho ali vodo, ker je riž nabrekne in poveča volumen. Zapiranje cap-konico (ali pogača lahko zapre sestavljen iz preprostega testa).

Če podolgovate buče - prerežite na pol in ne kot, če čoln. Izpolnite polnjenje čoln (lahko jih pokrijemo s folijo). Nato čaka polnjene buče v pečici, segreti na temperaturo 180-200 stopinj C in pečemo 40 minut pri kuhanju sokovi in ​​okusi permeata mleto buče - Zelo okusen. Lahko cut rezine buče. Postrezite in okrasite z zelenjem.