Bučna juha z mletim mesom

Pumpkin in mesa popolnoma združuje okus, lahko ti izdelki zelo harmonično dopolnjujejo med seboj v različnih jedi. O prehranjevalnih koristih različnih vrst mesa znano, so v buče vsebuje tudi zelo koristne snovi, ki jih ne najdemo v drugo sadje. Bučna - bogat vir karotenoidov, vitaminov in različnih uporabnih spojin, zlasti kalija. Redno uživanje buče pomaga osvoboditi človeško telo pred škodljivimi parazitskega mikrofavne, izboljšuje delovanje vseh sistemov in povečuje moškosti.

Povejte nam, kako kuhati bučno juho z mletim mesom. Takšna hrana, okusna in ne huda, dobro absorbira v telo, se zahteva, da ne drugi tečaj za večerjo (ki je donosna v vseh pogledih).

Najbolj okusne in dišeče bučno, seveda, sorte muškat, vendar mnogi drugi so dobri. Mleto meso, izberite tisto, kar želite, tako dolgo, kot je bil pred dobrim svežega mesa in ne preveč mastna.

Bučna juha z mletim mesom, porom in čilijem v porcij lončkih

Na 1 obrok.

sestavine:

• bučno meso - približno 100-120 g;
• sesekljano meso srednjo ali grobe (mogoče mešati, npr govejega in ovčjega) - približno 150 g;
• malo ghee naravno maslo;
• por - 3-8 pike belega dela in enako količino zelene;
• Sladka paprika - 1 kos;.
• Suho mletih začimb (kot kari ali zmesi suneli);
• Slika - 1 žlica. žlico;
• Paradižnikov pire - 2 TSP ;.
• Česen - 1 strok;
• oster poper chili;
• ali kisle smetane;
• sveže zelenice.

priprava

Nekoliko passeruem v pojasnjena maslo v ponvi krogi beli del pora. Dodamo mleto meso in oprano riž, passeruem skupaj, da spremenite barvo mletega mesa. Sezona z začimbami.

Na pot smo se o buče, narežemo na kocke in srednje velikih kock. Postavite zgornji del čebulo in prepražimo riž, meso iz ponve. Lay papriko, narežemo na trakove. Zaprite lonec pokrov ali krožnik in torto pšeničnega testa in mesto v segreto pečico ali ruski štedilnik ohladi na 25-45 minut. Lahko kuhamo ta juha je na splošno velik lonec na štedilnik-Makitra-Šved (z odstranljivimi litega železa krogov).

Iz smetane ali smetane zmesi in priprave paradižnika, sezono s svojim ostrim chili poper in česen povešanje. Dodamo sesekljane zelišča, vključno z zelenim delom pora.

Odstranjevanje lonce in služil na mizo, naj vsi dodamo želeno količino paradižnika smetane smesi.Ochen krepko juho je okusna in zdrava zavoji.

Druga izvedba bučna juha z mletim mesom

sestavine:

• bučna kaša - približno 300 g;
• mleto meso (Prašičja kokoš, Turčija ali goveja) - približno 300-400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• brokoli - 200 g;
• Mladi stročjega fižola (zamrznjeno polizdelek je primeren za uporabo) - približno 200 g;
• riž - 2-3 žlice. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• paradižnikov pire - 2-4 Art. žlice;
• začimbe;
• Različne sveža zelišča (peteršilj, bazilika, cilantro, itd).

priprava

Mi je ležala v ponvi srednje velikih kosov narezano bučo in čebulo očistimo. Napolni z vodo, kuhamo 10 minut, dodamo mlado fižol, brokoli in speremo riž. Pustimo vreti 4-5 minut, v tem času oblikujejo mesne kroglice, jih položite v juho in kuhamo vse za še 5-8 minut, z dodatkom začimb. Juha oblečena z paradižnikov pire, čebula met. Verodostojni dobimo pod pokrovom 5-8 minut in zlijemo v jedi po naročilu. Potresemo s sesekljanim zelišč in česna.

Struktura te juhe lahko tudi papriko in pločevinkah koruze. Ne moti, in krompir, nato pa bo bučna juha bolj zdrava.

Video: Pumpkin z mesom # Recepti SMARTKoK

Video: Zelo enostavno Bučna juha