Polnjene bagels

Ki le triki ne zatekajo kuharji ustvariti izredne in hkrati okusna jed. Danes gledamo na primer, kako navadnih bagels, lahko ustvarite veliko prigrizek po vrsti Kanale

Nežni testa krofi, namočeno pred kuhanjem v mleku, juho ali pa samo vodo, v kombinaciji z vsemi sestavinami za vaš okus, lahko hitro in preprosto ustvarite veliko in izpolnjuje prigrizek. Priprava polnjene bagels so običajno v pečici ali v ponvi, in so okrašeni z zelenjem pred uporabo, ali so začinjena s sadnimi omakami če sladek prigrizek.

Kako hitro in pravilno pripraviti polnjene bagels, povemo pozneje v tem članku.

Bagels, polnjene z mletim mesom v ponvi

sestavine:

• bagels Posušene - 500 g;
• kaše svinjsko ali goveje - 300 g;
• jajce - 3 kos;.
• Čebula - 120 g;
• mleko - 300 ml;
• sol;
• Zmes mlet poper;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Olupljen in sesekljane čebule in majhni koščki mesa mince ali zmeljemo v multipraktiku ali mešalniku. Nato dodamo eno jajce, sol, poper, in zmes dobro zmešamo. Bagels dani v skledo z mlekom pred otekline in nekoliko popuščanja. namakanje čas sušenja je odvisna od sebe. To je odvisno od stopnje trdote okrogle žemljice in temperaturo mleka.

Nekoliko zmehčano bagels polnjene s kuhanim mletega mesa, potopite v stepena jajca s soljo in ga pošljite na segreto ponev z rastlinskim oljem. Fry na obeh straneh, dokler se lepo širjenja blush na posodo in služijo.

Bagels polnjene s sirom v pečici

sestavine:

• bagels Posušene - 500 g;
• skuta (Krepko) - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• vanilijev sladkor - 120 g;
• mleko - 300 ml;
• sladkor - 60 g;
• rozine ali sesekljane marelice - na zahtevo.

priprava

skuto zmeša s sladkorjem, vanilijev sladkor, jajca in v danem primeru z rozin ali suhih marelic. Suho bagels dal v mleko za majhne otekline, vendar ne močno mehčanja. Nato smo jih dal na iz naoljen pekač pergament, izpolnite vsako žlico čebule pripravimo skuta mešanico in jih v pečici, segreti na najvišji temperaturi. Pripravljenost, da za porjavitev sir. Postrezite sir bagels na zahtevo z medom ali vašo najljubšo marmelado.

Video: zarebrnice - boj! Kuhanje krofi z mesom!

Video: Polnjene žemljice (sušenje)

Video: Bagels polnjene. sušenje mesa

Video: Polnjene žemljice - Slastni recepti