Forshmak v hebrejščini - recept

Nima smisla govoriti o tem, kako tipično severni ribe udaril judovsko kuhinjo, popolnoma enako, kot da nima smisla govoriti o tem, kako se je razvilo v eno izmed tradicionalnih jedi - zmelje. Kaj je pomembno, ko obstaja na desetine različnih in zanimivih receptov, ki dokazujejo nenapisano pravilo, da je bolje, da poskusite enkrat, kot še enkrat, da bi razpravljali.

Forshmak v hebrejščini - recept

Začnimo z najbolj preprost in "čist" recept, v katerem bomo potrebovali le tri osnovne sestavine.

sestavine:

• sled fileti - 300 g;
• bela čebula - 80 g;
• kokoš jajce - 2-3 pc.

priprava

Edina usposabljanja, ki jih bo treba izvesti, preden boste nadaljevali neposredno mešanici vse sestavine - jajce. treba kuhano trdo kuhana, ohladi in seseklja skupaj z ribami in čebulo jajca. Če je možno - lahko bič vse sestavine z mešalnikom, da dobimo homogeno maso. Kakorkoli že, klasična iz mletega mesa v hebrejščini je pripravljen za serviranje!

Recept sled iz mletega mesa v hebrejščini z jabolkom

Apple, kot so bel kruh, v forshmak jekla precej kasneje dodali. Nariban jabolko popolnoma poudarja okus sled, kot je pojasnjeno v receptu vse najljubša "Fur", in se sredica kruha običajno doda obsegu.

sestavine:

• sled fileti - 400 g;
• piščanec jajca - 4 kosi;
• kislo zeleno jabolko - 80 g;
• bela čebula - 80 g;
• beli kruh - 2 rezini;
• mleka;
• jabolčni kis - 8 ml;
• sladkorja - 4 leta

priprava

Sled očistiti iz kosti in mince. Za zmelje z teksturirane rib, se lahko narežemo na majhne koščke z roko. Cook trdo kuhana štiri piščančje jajca in jih tudi Pare. Na fin Rende zbadanje zelenega jabolka, stisnite presežek sok in ga potresemo s kisom, ne temi.

Kruh rezine namočeno v toplo mleko v prahu ločimo, zbijanje in zmešamo s pripravljenimi sestavinami. Dodamo sesekljano čebulo in malo sladkorja.

Kako kuhati sladek zmelje v hebrejščini sled?

sestavine:

• sled fileti - 230 g;
• bela čebula - 65 g;
• Piščančja jajca - 3 kos;.
• zelenicah;
• Rdeč kaviarja;
• smetana za stepanje - 40 ml.

priprava

Prva kuhamo trdo kuhanih jajc, in po čiščenju in hlajenju mreže z mešalnikom. Prav tako nadaljuje z lokom in - to je treba pretvoriti v homogeno pire, nato iztisnite odvečno vlago. Naslednja pyuriruem in sled fileti. Zmešamo vse pripravljene sestavine skupaj, dodamo zelenice in kaviar. Nadalje sredini ohlajeno kremo do stabilnih vrhov in nežno povezati maso zraka z mlečno zmelje.

Ponudite končal prigrizek, je najbolje, da se dopolnjujejo tradicionalne - matzah, vendar lahko uporabite kruh in toast belega ali temnega kruha. Poleg tega, da je sled, dal na mizo, lahko mehko maslo, da bo vsak gost sam ga dodate na svoj sendvič.

Iz mletega mesa, prekajenega sled v hebrejščini

To je popoln izpust iz klasike, ki pa je dejal, da bi se izognili pravila slabi? Pri kuhanju, lahko celo prednost.

sestavine:

• dimljeno sled - 125 g;
• sveži sir - 145 g;
• sok polovice limone;
• bela čebula - 50 g-
• rastlinsko olje - 15 ml;
• kuhana rumenjakov - 5 kosov;.
• zelenicah.

priprava

Bela čebulo narežemo na najbolj fino in ga zmešamo s sesekljano zelišč. Izkośći rib pretlačimo z vilicami in dodamo k čebuli skupaj s pire jajčne rumenjake. Zmešajte podlago za mletega mesa z malo smetane sir, rastlinska olja in limoninega soka. Potresemo z zelišči.

Video: Forshmak na judovske!

Video: Elena Kravets (Quarter-95), ki je učenje kuhati zmelje

Video: Farshmak v Odesi

Video: Videoretsept: forshmak