Gobe ​​dušena v kislo smetano

Nudimo gob recepti, dušena v kisla smetana

Gobe ​​dušena v smetanovi omaki s čebulo - recept

sestavine:

• gobe - 500 g;
• Krema - 500 g;
• čebule ali šalotke - 150 g;
• svež koper;
• sol;
• mletega črnega popra;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Pogasiti v kislo smetano s čebulo, primeren kot jurčki, ali kateri koli drug les, in navadnih gobe. Gozdne gobe morajo biti skrbno pre-pranje, čiščenje in kuhamo približno petnajst do dvajset minut, če je to potrebno.

Na vročo ponev z rafinirano širjenje olje ustrezno pripravljene gobe in prepražimo, dokler ne porjavi. Nato dodamo semiring čebulo ali šalotko in prepražimo z gobami nekaj minutah. Zdaj smo o drobno sesekljane zelenicah, kislo smetano in tomim pokrov na nizkem ognju intenzivnosti za deset minut. Ob koncu kuhanja jed začinite s soljo in črnim poprom. lahko razlikujejo okus z dodajanjem začimb po želji.

Gobe ​​dušena v kislo smetano v multivarka

sestavine:

• gobe - 400 g;
• Krema vsebnost maščobe vsaj 20% - 220 g;
• Čebula - 110 g;
• sveže repe izbira - za okus;
• sol;
• mletega črnega popra.

priprava

Preden poskušate pogasiti gobe v multivarka začeti opere jih temeljito očisti in če je potrebno, bomo cut. Če uporabljate gozdne gobe, potem je bolje, da pre-vreti petnajst do dvajset minut.

Polaganje gobe v pripravljeno multikastryulyu, dodati ali semiring čebulo kocke, širijo smetano, začinite s soljo in črnim poprom, in izberite zaslon funkcijo "gašenja." Kuhanje jed, dokler signal, nato pa odprite melenko pokrova naprave dodal sesekljan svežih zelišč, prikrivanje pokrov in vzbuja veliko pivo Pijani gliv.

Kako kuhati pari gobe v sveži sir?

sestavine:

• gobe - 500 g;
• Krema - 250 g;
• voda - 250 ml;
• čebule ali šalotke - 100 g;
• sir - 50 g;
• pšenične moke - 50 g;
• sveža zelišča;
• sol;
• mletega črnega popra;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Pripravili ustrezno razrezane in širjenje gobe v ponvi, v kateri pre-fry čebulo in kuhamo na zmernem toploto, pokriva obdobje trideset minut. Zdaj sezono z glivično maso z čebule sol, poper, kislo smetano in tomim dodamo še nekaj minut. Nato vlijemo vodichku moko razredčen v njem in protushivaem za sedem minut, občasno premešamo. Trdi sir je skozi Rende, postaviti gobe in dati taline.

Pripravljenost služi melenko s sesekljanim svežih zelišč.

Video: Jajčevce v kislo smetano kot gobe

Video: Bela gobe dušena piščanca v kislo smetano v multivarka Redmondu

Video: Gobe dušena s kislo smetano okusno in enostavno

Video: Gobe v kislo smetano recept