Kako kuhati sladko in kislo omako?

Kitajske kuhinje je vedno bolj priljubljena v naših odprtih prostorov in nekatere njene jedi so postala za mnoge eden od najbolj ljubljeni. Del zaslug za to sladko-kislo omako, ki pogosto ustvarja osnovno kulinarično sestavo v številnih kitajskih jedi. Čeprav je res, da se ugotavlja, da je uporaba takega omako in v drugih kuhinjah za pripravo nekaterih jedi, kljub dejstvu, da je priljubljenost vse smo dobili, hvala za popularizacijo kitajske kuhinje.

V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako narediti resnično sladko in kislo omako v klasični različici, in ponujajo možnost ananasa.

Kako narediti sladko in kislo kitajsko omako - recept

sestavine:

• sladkor - 155 g;
• kis 6% - 80 ml;
• Prečiščena voda - 160 ml;
• sojina omaka - 60 ml;
• paradižnikov ketchup - 30 g;
• škrob - '60

priprava

Pripravi sladko in kislo omako v treh računov. Za zagon raztopi v hladni očiščenega vodichke škroba in vlijemo mešanico v debele stene majhno ponev ali ponev. Ji dodamo sojine omake, kis, paradižnikov ketchup in sladkorja ter neprestanem mešanju maso, zmerne toplote, da se segreje do vrenja in debeline. Po tem, damo omako, da se ohladi, in nam lahko prinese na mizo. Takšna sladko in kislo kitajska omaka je kot nalašč tako za svinjine in govedine za, in učinkovito dopolnjuje jedi iz perutninskega mesa.

Kako kuhati kitajsko sladko in kislo omako z ananasom - recept

sestavine:

• sladkor - 50 g;
• konzervah ananas - 490 g;
• ananasa - 180 ml;
• pomarančni sok - 55 ml;
• limoninega soka - 20 ml;
• Prečiščena voda - 170 ml;
• Sojine omake - 60 ml;
• paradižnikov ketchup - 60 g;
• škrob - '60

priprava

Preden bomo nadaljevali neposredno kuhanja omako, ananas pripravi pravilno, saj ta recept vključuje uporabo tega posebnega tropskega sadja. Lahko jo uporabite kot sveže kot tudi v pločevinkah. Cut meso na kocke in sadja melenkimi do odreči.

Izbira majhno posodo z debelimi stenami, vlijemo v njej je ananas pomarančni in limonin sok, dodamo sojino omako, paradižnikov ketchup in sladkorja ter dal na pladnju, a se na zmernem ognju. Neprestanem mešanju vsebine steklenih izdelkov, se segreje do refluksa in počasi zlijemo razredčeni škrob v hladno vodo, medtem ko še mešanju. Ponovno smo dati težo, da zavre in zgostitev, dodamo pripravljene ananasa kocke. Stojimo še nekaj minut na ogenj, in nato odstranite z ognja in dajejo zelo malo pivo.

Video: Random # 75 - Kako narediti sladko in kislo omako OD McDonald'su? Kako narediti omako OD McDonald'su?

Video: Kako narediti sladko in kislo omako!

Video: Kako narediti sladko in kislo omako. Poskusimo ...

Video: kislo-sladka omaka kitajski recept