Govedina na sladko in kislo omako

govedina sladko in kislo omako

Govedina na sladko in kislo omako

sestavine:

• Meso goveje - 500 g;
• adjika - 10 ml;
• maslo - 30 g;
• Vrele vode - 100 ml;
• čebula - 1 kos;.
• Moka - 20 g;
• paradižnikov sok - 100 mL;
• paradižniki - 1 PC;.
• Svežega peteršilja - 0,5 žarek;
• Sladkor - 20 g;
• Sol - 10 g

priprava

Za pripravo izvirnih jedi, vzemite govedino, izpiranje in čiščenje mesa plonochek in kite. Nato narežemo na plošč, od katerih je vsaka nekoliko odbijajo in shinkuem majhne koščke, potem ocvrte v litega železa kotla v stopljeno maslitse masla.

Passeruem vse skupaj, med nenehnim mešanjem z leseno lopatico. Majhne kocke narezanega svežega paradižnika, je metanje na zelenjavo, dodamo moko, premešamo in hitro vlijemo v paradižnikov sok, zmešamo z vrele vode.

Zdaj sezona s soljo in sladkorja jed. Kuhajte na majhnem ognju, pokrita do razpisa govejega mesa. Na koncu omako mesa dodati ready-made adjika, drobno sesekljane zelišča, pokrijemo s pokrovom in izklopite štedilnik. Vztrajamo meso za 10 minut, nato pa je služil za mizo s svežo zelenjavo in kuhanim krompirjem.

Govedina v kisli omaki z bučo

sestavine:

• rastlinsko olje;
• kumina;
• sladkor in limonin sok - po okusu;
• paradižnikova omaka - 5, Art. žlice;
• Igrišče ingver - 2 TSP ;.
• goveji - 500 g;
• buče - 300 g;
• poper - 2 kosa;.
• konzervah ananas - 100 g;
• čebula - 1 kos.

priprava

Pumpkin čist, narežemo na majhne kocke in prepražimo v globoki ponvi na vročem olju. Nato zaprite pokrov in mučil 15 minut na majhnem ognju. Tokrat se je pri pripravi drugih živil.

Goveje meso razreže na dolge tanke palčke, poper - trakovi in ​​čebulo - semirings. Na naslednji ponvi prepražimo meso v majhnih količinah, in nato skupaj z lokom preusmeriti vse do buče in mučil približno 5 minut.

Po tem, dodamo papriko, premešamo, nalijemo paradižnikovo omako, potresemo s kumino semen in še naprej kuhamo pod pokrovom, dokler razpis približno 25 minut. Za 5 minut, dokler kuhani širjenja pločevinkah ananas, oblečeni s tal ingver, sol in poper po okusu. Če želite prilagoditi sladko-kisel okus dodamo limonin sok in malo sladkorja jed.

Govedina s sladko in kislo omako z rezanci

sestavine:

• kečap - 30 ml;
• čili paprika - 1 kos;.
• drobnjak - 200 g;
• Med - 30 ml;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Meso goveje - 350 g;
• Moka - 50 g;
• Sojine omake - 30 ml;
• koper - 100 g;
• gobe - 150 g;
• Špageti - 200 g;
• poper - 150 g

priprava

Goveje obdelujejo, izperemo in narežemo na tanke kocke. Nato meso potresemo moko, da dobimo svež zlati in njegovo fry ponev na vroče zelenjave maslitse.

Zdaj za zelenjavo. Za naš obrok izkazalo, začinjene in malo oster malo, dodamo malo popra gorenje, sesekljan slame. Druge vrtnine izbere po vašem okusu: lahko vzamete papriko, zeleno čebulo in gobe. Vse shinkuem tanke trakove.

Dodatne kuhamo še pol rezanci. V ponvi passeruem gobe, dodamo malo medu in poper. Po tem, smo postavili v zelenjavi mesa, prelijemo sojine omake in dal nekaj žlic kečapa. V ponvi postavitev rezanci, potresemo s svežim koprom in zeleno čebulo. Naj Posodo 3 več minuto na ogenj, nato premešamo in dal na mizo!

Video: Recept govedina v sladko in kislo omako v kitajščini

Video: govedina v sladko - kislo omako.

Video: Kitajski govedina v sladko in kislo omako videoretsept