Kako kuhati členek?

Svinjska krača z ustrezno pripravo spremeni v realnem poslastico, neprimerljivo vonj in videz katerega zanika poskus, da bi izbiro v prid bolj zdrave možnosti. Ampak včasih si lahko privoščite, in ta vrsta ekscesov in uživajo slasten okus tem dokaj visoko kalorično hrano.

Kako kuhati svinjine členek doma v multivarka?

sestavine:

• Velik svinjine členek - 2 kosa;.
• rdeče vino - 250 ml;
• sojina omaka - 90 ml;
• Sol - 10 g;
• česen - 1 velika glava;
• žarnica čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Lavrushka - 1 kos;.
• poper - 10 grah.

priprava

Kuhanje se začne s pripravo svinjskega členek. Mi opere temeljito postrga kontaminacijo s čopičem ali lopatico, vnaprej, če je to potrebno, smojenje ščetine. Postavlja pripravljeno v posodi multiustroystva, dodamo očistimo in narežemo na četrti čebulo in korenje, grah mečejo kot poper, sol in lovorovih listov. Nalijemo v skledo vode, da popolnoma pokrije vsebino naprave in nato v "kaljenje" v štiridesetih minutah, če multivarka funkcija tlačne kuhalne posode, ali eno uro in pol v običajnem načinu.

S časom, ekstrakt mesa na krožnik, prelijemo z juho v drugo posodo, se lahko uporabijo za pripravo drugih jedi, in vrgel zelenjavo. Česen zobje so očiščene, narežemo na polovice ali četrtine, ki jih nashpigovyvaem steblo okoli oboda proizvoda in vrne prazno multikastryulyu. Izpolnite nato njihovo vino in sojino omako, nastavite napravo na način "pečenje" in se tam hranijo Vpetje trideset minut. Po tem, smo preklop trenutnega načina na funkcijo "Hot", uničim steblo in daje izhlapi tekočina v petnajstih minutah in posodo rahlo porjavi. V tipični multivarka funkcijo brez tlačne kuhalne posode bolje, da nadaljujemo kuhanje v načinu "pečenja" je pokrov zaprt.

Kako pripraviti zvitke svinjskega hrbtišča?

sestavine:

• svinjski členek;
• G - velika;
• mletega črnega popra - nekaj ščepcev;
• Česen - 2-3 zob;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Lavrushka - 1 list.

priprava

Pripravljena steblo napolni z vodo, dodamo očistimo in narežemo na koščke čebule in korenje in vrže soli lavrushku in kuhamo proizvod na majhnem ognju dve uri. Nato odstranimo členek na ploščo, da malo ohladiti, izrezano iz debelejše dela in ekstrakt kosti. Rub meso znotraj poper, sol in zdrobljen česen, zavijete roll, povoji vrvice in prostor pod pritiskom za nekaj ur. Po tem, daj posodo, da se ohladi v hladilniku in lahko poskusite.

Kako kuhati svinjska krača češko pivo?

sestavine:

• Velik svinjine členek - 1 kos;.
• Temno pivo - 2 l;

Začimbe za vre:

• ingverjeve korenine - 1 kos 2 cm;
• piment - 10 grah;
• posušili origano - 0,5 TSP ;.
• . Posušene Peteršilj - 1 TSP;
• Lavrushka - 5 listov;
• kumina - ščepec;
• Salt - 1. st. žlico;

Začimbe za peko:

• Sojine omake - 25 ml;
• Med - 35 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 25 ml;
• Česen - 3 zobje;
• poper - 0,5 TSP ..

priprava

Moj svinjine členek, skrbno rub mešanice začimb, pripravljene iz nariban ingver koren, posušimo majarona in peteršilja in damo v ustrezno posodo. Dodajanje istih lovorjev list, grah piment, kumina in sol, prelijemo temno pivo in zažgali. Skuhamo vsebine pod pokrovom na zmernem ognju približno dva-tri ure. Po tem premik stebla za peko, vtrite mešanico sojine omake, medu, rastlinsko olje, poper in česen ekstrudiranega da imajo pol ure v pečici, jo pre-ogrevanje za 180 stopinj. V procesu praženje nujno pour golenice sokove iz ponev za sočnost in zlato rjave barve.

Video: Kako kuhati svinjska krača .Marinovannaya steblo v pečici.

Video: Julia Vysotsky - Najboljši recept za svinjsko členek

Video: Kako narediti steblo za rezanje mesa.

Video: Kako kuhati shin v pivu na prostem.