Pecivo na vodi

Vse briljantno, kot veste, je preprost. Ta izjava je, do neke mere, je res v zvezi s hrano. Zdrava hrana je ponavadi grobo in nepretenciozno, najbolj starodavnih jedi so izumili v starih preliterate času, vključno in iz moke tortilje na vodi - prvi kruh prvih kmetijskih kultur. pecivo

Sestava tortilja testa vode lahko zajema ne le pšenične moke, temveč tudi moko drugih zrna (oves, ječmen, rž, koruza, itd).

Torej, izberite visoko kakovost moke je in polnozrnatih najbolje nadaljevati.

Recept nekvašen kruh na vodi v ponvi

• polnozrnata pšenična moka;
• mrzlo vodo;
• malo rastlinskega olja;
• ščepec soli;
• rastlinsko olje ali kos maščobe, ali mast za mazanje ponev;
• česen.

priprava

Moka nujno presejemo skozi sito (v skledo toboganom), tako da je torta bo izkazalo bolje. Izdelava hrib vdolbino, dodamo 2 žlici rastlinskega olja in soli. Lije malo vode, zgnetemo testo, bi moralo biti kul, ampak ne preveč. Zamesimo testo temeljito, razdelite na koščke in razvaljamo teh pecivo (ali obliko svojih rokah).

Poleg tega, če uporabljate rastlinsko olje ali peretoplenny maščobe - tortilje so ocvrte, in če ste zamudili znamko z ogrevano ponev s kosom slanine - to bo pečen, ki je, seveda, bolje. Lahko pečemo torte sploh na suhi ponvi, vendar želite, da jih okusnejša.

Torej rjave pecivo na obeh straneh. Ko so malo pod ohladi, jih podrgnite s strok česna narezan in pripravljen za vroči.

Sveže tortilje "odletel v tem trenutku," tako kot vsi, ne oklevajte.

Nekvašenih pecivo sveže vode - ena od jedi priljubljenih zdaj paleodiety (kar je najpomembneje, izbrati pravo moko).

Seveda, da bi pecivo zadovoljno in zanimiv okus, lahko zgnetemo testo za sirotko, mleko, kislo mleko, v domov jogurt, kislo smetano in dodamo hlebčkov in tla posušene začimbe. Vendar pa tortilje kuhano na takih receptov, najbolj mogoče pripisati palačinke (ki je tudi dejansko nekako za pecivo).

Zanimivi rezultate dosežemo pri pripravi testo za tortilje kot navadno vodo in peneča minerala (rahlo boljša). Cake pridobljeno bujno in zračen.

Video: pecivo v ponvi. Kako kuhati pecivo na vodi

Video: Simple palačinke na vodo. Palačinke iz nič - v naglici.

Video: ploščati kruh za mineralno vodo