Poletna zelenjavna solata - recept

V toplem letnem času, ko so police napolnjene s svetle barve sveže zelenjave, da preneha na vprašanje, da za njihovo pripravo. Seveda, preprosta solata iz paradižnika in kumar z zelenimi nesmrtnih, kaj pa nekaj malo bolj izvirnega?

Poletna solata iz sveže zelenjave

sestavine:

• limone - 2 kosa;.
• šalotke - 1 PC;.
• olivno olje - 1/4 st;.
• fižol - 350 g;
• Young koruza - storžev 2;
• paprika - 1 kos;.
• kumare - 2 kos,.
• češnjev paradižnik - 350 g;
• drobnjak;
• chili poper - po okusu;
• koriandra - 1 pest;
• Avokado - 1 kos.

priprava

Za pripravo nadeva treba mešati žlica limonine lupine 1/4 skodelice limoninega soka in podobno količino oljčnega olja. Končni jutranje dodamo sesekljane šalotke in dober ščepec soli.

Stročji fižol kuhana v vodni kopeli za 1-2 minut in nato ohladi. Sveže mlada koruza prekinil žito. Paradižnik narežemo na četrtine, kumare - rezine in popra - zmleta. Podobno, cut in avokado. Zmešamo vse pripravljene zelenjave so skupaj, dodamo Zeleni korinadra, vroče poper in prelijemo vse limone, olivno preliv s. Takoj pripravljeni služiti solato na mizo.

Poletna zelenjavna solata z morskimi sadeži

sestavine:

• Paradižnik - 6 kosov;.
• rdeča čebula - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• olivno olje;
• Jajca - 4 kos;.
• stročji fižol - 175 g;
• olive - 1 pest;
• tun - 2 zrezki;
• limonin sok.

priprava

Skuhamo trdo kuhana jajca. steak tuna prepražimo na oljčnem olju za 30 sekund na vsaki strani. Paradižnik, čebula in fižol, mladic na žaru. Zmešajte pražena zelenjava, porazdeljena na rezine rib in jajc. Zaključuje solata z olivami, ščepec soli in limoninega soka.

Poletna solata iz sveže zelenjave s krekerji

sestavine:

• vinskega kisa - 1 žlica. žlico;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• olivno olje - 120 ml;
• Koromač - 2 kosa;.
• rdeča čebula - 1 kos;.
• poper - 2 kosa;.
• kruh - 200 g;
• kumare - 1 kos;.
• olive - 95 g;
• feta - 100 g;

• Basil - 1 šopek.

priprava

Zmešajte kis, limonin sok in 80 ml olja. Dodajanje tanke omaka čebulo in koromač.

Pepper rez na pol, vlijemo žlico masla in pečemo na 200 stopinj za 10-12 minut. Vzporedno pečemo rezine belega kruha, in jih zalivanje z oljem, do zlato rjave barve.

Cut kumare, jo zmešamo s papriko, čebulo, koromač z omako in olivami in sirom. Potresemo končal solato kruhove kocke.

Video: POLETJE zelenjave solata s šunko - Simply recepti

Video: Dobro - # Solata od zelja in kumar Easy zelenjave solata Recept #

Video: Zelenjavna solata pozimi preprost in enostaven recept