Pražena morska

Ocvrte ribe, mnogi ne marajo na silo poseben vonj, ki zapolnjuje stanovanje v času njene priprave. Ne vedno in citat prihrani. Ampak naj morska bo izjema za vas. Ta nežna, presenetljivo okusna riba, ko je začela v vaši prehrani, tam ostanejo za dolgo časa. Ko je morska razen odličnega okusa veliko število uporabnih lastnosti: aminokislin, vitaminov D in B12, elemente, ki so tako bistvenega pomena za naše telo v sledovih.

In verjetno ena izmed najpomembnejših lastnosti te ribe - brez kosti, zato ocvrta morska morala zadovoljiti številne nepce.

Kako prepražimo morske plošče?

Ker je ta riba je cvrtje absorbira zelo veliko maščobe, da ni vsakdo lahko pečene morske plošče, tako da, kako to storiti, vam bomo povedali. Bodite prepričani, da se na porcije kosov zelo segreto ponev, da čim prej ujamemo in eden izmed njih ribe. Pan je zaželeno, da se železo, nato ribe pečene z boljšimi in rjava. V vsakem primeru, ne pokrivajo pokrov, sicer morska začne razpadati, se ne bodo ocvrte in tushitsya.Kstati, se lahko ocvrta morska zamrznjen od podmerzshie državnih ribjih filejev raspolztis ne daje, in jed bo izkazalo, sočno in nežno. Namreč, v zamrznjeni obliki morske plošče, najbolj pogosto prihaja k nam na policah, tako da z nakupom ribe, takoj nadaljuje svoje priprave.

Ocvrti morska - recept

Zdaj, ko veste, v teoriji, kako Fry morske plošče, kar pomeni, da je čas, da vaditi. Smemo pozabiti, da mora biti posoda zelo dobro segreje - dokler se olje začne Peči, nato položite na jezik. Toda tisti, ki držijo diete, morate biti previdni pri štetju kalorij - mastnih rib dovolj, ampak ... zakaj ne privoščite pražen morsko ploščo?

sestavine:

• morska - 0,6 kg;
• moke - 3 žlice. žlice;
• soli, začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Da bi pražene morske plošče, ki jih lahko kupite celotne teže ribe 1-1.25 kg ali samo kupiti file. Če kupite celoto, je treba temeljito očistiti lestvic, odstranimo škrge, plavuti, disembowel in temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato k narežemo porcij kose. Fileji lahko dobro izperemo in reši.

Na plošči prelijemo z moko, dodamo, da je sol in začimbe za ribe. Začimbe je mogoče kupiti kot ready-made set in premešamo tiste, ki imate radi. Na primer: poper, origana, peteršilja, itd Vsak kos ribe moke in zapakirano v segreto ponev popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Hranjenje na mizi, lahko jed okrašena s svežimi zelišči in rezinami limone.

Kako okusne ribje mladice morsko ploščo?

Ribe, mimogrede, lahko prepražimo v testo. Ta način kuhanja ocvrte morske plošče ne bo dal mesa raspolztis saj bo testo imajo obliko kosa serije.

sestavine:

• morska - 0,5 kg;
• moke - 200 g;
• Jajca - 3 kos;.
• mleko - 200 ml;

• soli, začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Oprana in narežemo na file rezine deležih, dajemo, da se posuši, nato pa s soljo, poprom in pustimo stati 30 minut. Za testo, premagal jajca s soljo, dodamo mleko, moko in dobro zgnetemo. Postavite posodo na ogenj, pour rastlinsko olje, dal dobro ogreje, nato kratki koščke morsko ploščo v testo in se širijo na ponvi. Fry za 5-6 minut na vsaki strani ribe, dokler zlato okusno skorjo.

Za morsko ploščo postrežejo z odlično kuhana ali pražen krompir, zelenjavo in solate.

Video: Fried morska Calorie

Video: romb v duhovke.Zhareny morske plošče na apna omako

Video: Velika grub! Kuhanje zdravo večerjo - na žaru morske plošče ribe z rižem

Video: morska file s pire krompirjem - videoretsept