Pita z gobami

Če ste ostali v oskrbo v zamrzovalnik gob plodnih po padcu, ne zamudite priložnosti, da jih dajo v gibanju kot osnovo za eno od slastnih slaščic, ki ste jih pripravili. Dišeči gob pite za naše recepte bo prosim kdo izberite recept.

Pita z gobami in špinačo - recept

Iz mletega mesa, medu Pečurka lahko služi kot karkoli, ampak v receptu spodaj je gobe postati zvezda jed in izločiti okus od špinača listi za pomoč.

sestavine:

• bela čebula - 80 g;
• česna - 3 kos,.
• špinača (Listne) - 2 proti.
• gobe - 500 g;
• Jajca - 4 kos;.
• maščobne krema - 300 ml;
• moke - 4 žlice. žlice;
• nariban trdi sir - za okus;
• ščepec muškatnega oreščka.

priprava

Na vročo ponev z oljem, prepražimo sesekljan česen cvetnih listov za pol minute. Dodajte špinačo s česnom in čakati, kdaj se bo začela bledeti. Uvela listi stisnite presežek vlage in zadrži v samostojno jed.

Na drugi ponvi prepražimo gobe in čebulo olupljen. Ko gobe oddajajo vlago, so lahko sol, začinite s ščepcem muškatnega oreščka in združiti s špinačo.

Testo za našo torto bo preprosta mešanica stepene smetane z vsebnostjo maščob jajc, moke in naribanim sirom. Dodaj Nadev mešanico za testo gobe in distribucijo mešanico več kot naoljen pekač v.

Kuhanje pita 40 minut pri 180 ° C.

Pita z gobami, govejega mesa in krompirja

Za razliko od prejšnjega recept, v to utelešenje pito gob igrajo podporno vlogo, je koristno, nastavitev off bogat okus mesa polnjenje in krompir.

sestavine:

• goveja juha - 375 ml;
• krompirjevi gomolji - 800 g;
• maslo - 6 g;
• Mleko - 60 ml;
• bela čebula - 60 g;
• korenje - 100 g;
• gobe - 200 g;
• česna - 2 kom;.
• mleto govedino - 490 g;
• Paradižnikov pire - 30 g;
• Moka - 15 g;
• timijan - 2 g;
• trdi sir - po okusu.

priprava

Temperaturo peči se dvigne na višino 180 stopinj.

Olupljen gomolji krompirja dal v lonec z mrzlo slano vodo in jih kuhamo do mehkega. Po blagimi pyuriruem krompir z mlekom in maslom.

V ponvi passeruem čebulo za 3 minute. Če želite dodati čebulo, nariban korenček, olupljen sesekljane gobe in stroka česna. Ko je zelenjava mehka, in v trenutku, ko bo prišel v 5 minutah, je mogoče povečati toplote in dodamo mleto meso. Goveje meso je treba privesti do popolne pripravljenosti, nato pa zmešamo s paradižnikovo mezgo, moko in timijana. Izpolnite vsebina pan juho in kuhamo, dokler debela mesa z sousa.Vykladyvaem gliv na pekač spodaj, zajema krompir, potresemo sir in pustite v pečici 15 minut.

Pita z gobami je mogoče storiti z uporabo multivarka "pecivo" 20 minut.

Pita z gobami in sirom

Mala porcije pecivo puff pastry s kozjim sirom in gobami priročno, da vzamete s seboj na poti. Če ste kategorično nasprotnik kozjim sirom, zamenjajte Nedrag izdelek je mešanica feta in sveži sir, na primer.

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• maslo - 20 g;
• gobe - 500 g;
• šalotke - 3 kos,.
• mete - 2 žlici;
• Kozji sir - 60 g;
• mozzarella - '60

priprava

Začnemo s pripravo gob. Na maslom passeruem obročnimi šalotke še prozorna, tovrstno očiščenih mladic gobe in gobe, začimbe, pred izhlapevanjem vlage in zlato rjav videz dodajanje. Združite gobe z razpadel sira in svežih listov mete.

Mi razvaljamo testo, razdelimo na trgih v središču vsakega, ki se nahaja par žlic sira in gob polnjenje. Tuck robova testa, tako da dobimo ovojnico, mast torto s stepenim jajcem in v pečici, segreti na 190 ° C 15-20 minut.

Video: Pita z gobami in špinačo

Video: eliranega GOBE PIE | Irina Belaja