Marinada z ječmenom in kumarice - recept

Obdelali z ječmenom - tradicionalno rusko jed, ki je za več stoletij, najbolj priljubljen vroč krožnik. Danes vas bomo naučili, kako se pravilno kuhati to jed.

Recept je bil dosežen z ječmenom in kislih kumaric

sestavine:

• Goveje - 500 g;
• ješprenjček - 70 g;
• Krompir - 4 kos,.
• kisle kumarice - 2 kosa;.
• Slanica kumare - 150 ml;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Meso razlika v ponev z mrzlo vodo in približno eno uro kuhamo na srednje močnem ognju, odstranjevanje izmeček skimmer. Pearl ječmen pranje in napolnite z vrelo vodo. Kuhano meso nežno odstranimo, ohladimo in narežemo na rezine. Potem pošljite govejega ječmen in nazaj v juho in kuhamo še 30 minut. Krompir čiste, shinkuem slamice in pošljemo v ponvi. Čebula, korenje zdravljenje, zbadanje na grobo terochke in kumare shinkuem trakove. Fry v rastlinskem maslitse čebulo, potem vrgel korenje, kumare in vlijemo malo juhe. Kuhajte zelenjavo za 10 minut, dal paradižnikovo mezgo, premešamo in odstranite z ognja. Dodajanje zazharku v vrelo juho, lije kumare škripcih, vrgel lovorov list in sezono z začimbami. Pokrov je bila narejena z ječmena in kumarice pokrovom in mučil 15 minut, dokler razpis.

Recept je bil dosežen s pusto ječmena in kumare

sestavine:

• Sveže gobe - 200 g;
• krompir - 5 kosov;.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• ješprenjček - 100 g;
• kumarice - 5 kosov;.
• por - 1 PC;.
• rastlinsko olje - 35 ml;
• nemasten kisle smetane - za oskrbo z gorivom.

priprava

Sveže gobe temeljito speremo, postopek in kuhamo v vreli vodi približno 40 minut. Nato nežno združiti zelenjavno juho, spet napolnite s čisto vodo in prinašajo vsebino, da zavre.

Čebula osvoboditi, melenko shinkuem in rjave v vročem maslitse. Krompir se očistijo, sperite in narežemo na kocke. Pare tudi kumarice, korenje in por. Cook vse skupaj z dodajanjem listov. Nato smo poslali kuhano zelenjavo v juho z gobami in kretnjo ješprenj, namočeno v vnaprej. Pripravljen za škripcih ječmena in kumare oblečena z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.

Recept je bil dosežen pri ledvicah, ječmen in kumare

sestavine:

• kumarice - 3 kos,.
• Govejih ledvic - 300 g;
• voda - 1.;.
• Slanica kumare - 100 ml;
• Korenje - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• lovor - 2 kosa;.
• ječmen - 1,5 vol;.
• Krema - 100 ml.

priprava

Goveje ledvice temeljito izperemo in prekinil vse plenochki. Nato jih namoči v ledeno mrzlo vodo in pustimo stati 7 ur, se večkrat z vodo spreminja ves ta čas. Po tem ledvic pranje in kuhamo približno 30 minut. Nato jih previdno odstranite iz vrele vode, ohladimo in narežemo na rezine. Križ pranje, napolnimo z vročo vodo in paro ven zaustavi približno 45 minut. Z kumarice previdno odrezati lupino, se je razširil v skledo in ga napolnite s kozarcem tople vode. Postavite posodo na srednje močnem ognju, kuhamo 15 minut in lupine previdno odstranimo in zavržemo. Vroča slanico dodamo sesekljane kumare meso.

Zdaj bomo nadaljevali do samega kuhanja rassolnik. Širjenje ledvico v lonec vroče vode in vremo eno uro. Nato vrgel korenje, ješprenj, čebulo in krompir. Zmanjšajte ogenj, pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo okusno škripcih z ječmenom in kumarice za polni pripravljenosti. 10 minut pred koncem kuhanja dodamo kumare, sezono z zelišči in služijo juha s kislo smetano in sveže sesekljanih zelišč.

Video: Marinada juha z ješprenj in kislih kumaric recept video posnetkov

Video: Marinada. Obdelali s ječmen in kumarice receptu.

Video: Marinada z ječmenom in kumarice v multivarka Redmondu RMS-IH300, recept

Video: Delicious škripcih z ječmenom in kumarice.