Recept Svinjska pečenka
Vsebina
Recept za okusno svinjsko pečenko
sestavine:
- svinjsko rame - 1,5 kg;
- rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
- sol in poper - po okusu;
- Čebula - 1 kos;.
- Korenje - 1 kos;.
- Česen - 2 stroka;
- kumine - 1 žlica. žlico;
- posušili origano - 1/2 čajne žličke ;.
- svetlo pivo - 1 žlica;.
- piščančje juhe - 2 žlici;.
- Krompir - 3-4 kom;.
- šalotke - 1 PC;.
- Peteršilj - žarek;
- feferon - po okusu.
priprava
Pečica segrejemo na 180 stopinj. Svinjski obsushivayut papirnate brisače.
Brazier ogreje olje in ocvrtega mesa njej prej začinjeno s soljo in poprom. Priporočljivo je, da se nekje prepražimo na tretjino mesa naenkrat, tako da je bilo enakomerno zlato, ne tushilos v lastnem soku.
Levo po maščobe za cvrtje združita v posebni posodi, ki je meso prenese na ploščo, in Brazier sama vrne k ognju. Polaganje za rjave, korenje in čebulo, zmlet prej. Po 5-6 minutah dodamo zelenjavo česen, vroče poper, kumino in origano, vse pražimo, mešanjem nekaj minut.
Izpolnite vsebino brojlerjev piva, in po 6-8 minutah pour piščančje juhe in 1 1/2 skodelice vode. Vrni svinjine žerjavnico skupaj z maščobo. Smo, da tekočina v pekač, da zavre in odstranite iz toplote jedi. Postavite posodo v pečico za 30 minut. Po nekaj časa ležala krompir v pekač in se vrniti pečenko v pečico za eno uro in pol. Končni vroče potresemo s svežimi zelišči pred postrežbo.
Svinjska pečenka multivarka lahko pripravimo tudi ta recept. Po peko, meso in zelenjavo, vključno z načinom "kaljenje" 2 h. če "gašenje" naprava ni, jo zamenjajte "pecivo" ob podobnem času.
Recept svinjska pečenka
sestavine:
- svinjski file - 1 kg;
- koriander - 1 1/2 art. žlice;
- cimet - 1/2 čajne žličke ;.
- mlete kumine - 1/2 čajne žličke ;.
- Česen - 2 stroka;
- Suho rdeče vino - 350 ml;
- olivno olje - 3 žlice. žlice;
- paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
- peteršilj;
- sol, poper.
priprava
Malta drgnite kumina cimet, koriander in česen paste. Meso narežemo na kocke in zmešamo, da dobimo pasto. Izpolnite svinjsko vino in pustimo, da se marinira v hladilniku 4 ure. Obsushivayut mariniran svinjine v pekač in prepražimo do zlato rjave barve. Ocvrti mešanica meso nalijemo vino marinada z paradižnikov pire. Vroča sezona s soljo in poprom, nato pa kuhamo na nizkem ognju 30 minut. Gotov potresemo jed z zelišči.
Recept pot svinjska pečenka
sestavine:
- Svinjska - 750 g;
- moke - 1 1/2 Art. žlice;
- sol in poper - po okusu;
- . Paprike - 1 TSP;
- olivnega olja - 1 1/2 člen. žlice;
- gobe - 200 g;
- Korenje - 1 kos;.
- Čebula - 1 kos;.
- Posušena bazilika - 1/2 čajne žličke ;.
- koriander in rožmarin - 3/4 čajne žličke ;.
- limoninega soka - 2 žlici. žlice;
- zelenicah.
priprava
Svinjski kotlet velike kocke, dobra sezona s soljo in poprom, zapakirano v moki in ocvrte v olivnem olju do zlato rjave barve. Postavite ocvrtega mesa v lončkih, in ogrevana s maščob pripuskayut gobe, korenje in čebulo do mehkega.
Meso v lonec in potresemo s papriko, baziliko, koriander in rožmarin. Laid top zelenjavo in izpolnite lonec z vsebino vodo ali juho, tako da pokrije meso. Put lonci v ogreti pečici pri 180 ° C 1 uro. Končni jed lahko potresemo z zelišči.
Video: Svinjska pečenka s krompirjem v pečici, recept v lonec
Video: Svinjska pečenka z zelenjavo v lonec
Video: PEČENA doma. Superline!
Video: Svinjska pečenka z zelenjavo v lončkih. Zelo sočno in flavorful.
- Pepper - recepti
- Svinjski golaž - recept
- Krompir z zelenjavo
- Piščanec s krompirjem v lonec
- Enolončnica s fižolom
- Svinjska pečenka
- Juha na juho mesa
- Svinjsko pleče
- Svinjina z gobami - Recept
- Svinjina z jabolki
- Svinjina v testo
- Svinjina v pivu
- Svinjina, ocvrte s čebulo
- Pijani piščančja jetra
- Svinjska pečenka
- Pečeno v pečici
- Pečenka z gobami
- Pot pečenka - recept
- Pečen v lonec v pečici
- Piščančje krače v multivarka
- Svinjski multivarka