Kremna česnova omaka

Dobra omaka lahko poudari okus vseh živil ali skriti nekaj okusa ali estetske pomanjkljivosti jedi. Ponujamo vam recepte za kremni česen omaka, ki bo verjetno sprejela vreden mesto na seznamu vaših receptov.

Recept za kremno česen omako

sestavine:

• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• maslo - 35 g;
• maščobne krema - 450 ml;
• sol - po okusu;
• sveže mlet poper - po okusu;
• začimbe - po okusu;
• muškatni orešček - po okusu.

priprava

Česen očistimo in drobno sesekljajte z nožem. V ponvi raztopite maslo in širjenje kuhan česen. jo prepražimo, dokler razpis, med nenehnim mešanjem, tako da ni zgorela. Nato vlijemo v smetano, solimo, poper, muškatni orešček in kretnjo začimbe in vzdržujemo pri zmernem ognju, dokler debela okoli sedem do deset minut. Ne pozabite med kuhanjem mešamo vsebino posode.

Pripravljena omaka Naj se ohladi in postrežemo.

Kremna česnova omaka za ribe

sestavine:

• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• Moka - 65 g;
• maščobne krema - 420 ml;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• muškatni - 10 g;
• začimbe za ribe - za okus;
• sveže mlet poper - po okusu;
• sveža zelišča - za okus;
• sol - po okusu.

priprava

Drobno sesekljan česen fry pan na suhi moke z dodatkom dveh minutah. Nato vlijemo težka smetano in dobro premešamo, da moko je popolnoma razpršen brez grudic. Zdaj, vrgel sol, sveže mlet črni poper in začimbe za ribe, muškatni orešček in drobno sesekljane svežih zelišč. Potekala na približno sedem minut na zmernem ognju, občasno premešamo. Ob koncu kuhanja dodamo kuhano trdo kuhana in nasekljano jajce.

Pripravljen Naj se ohladi in služijo omako za ribe.

Kremna česnova omaka z gobami špageti

sestavine:

• Česen - 5-6 stroki;
• Krema - 420 ml;
• maslo - 45 g;
• muškatni - za okus;
• razlog piment - po okusu;
• sir - 90 g;
• Parmezan - 30 g;
• olivno olje;
• gobe - 250 g;

• sol - po okusu.

priprava

V ponvi z oljem mladic oljčno dva stroka česna, grobo pre ga rezanjem. Nato vzemite ven česen, in dišeče olje, o pre-oprane in narezane gobe in pražimo, dokler kuhani. V drugi posodi ali ponvi ocvrti na maslu ostala fino sesekljanega česna, vlijemo smetano, dodajanje soli, zemeljsko piment, muškatni in vzdržujemo pri nizki temperaturi pet minut mešamo. Nato vrgel skozi Rende sir in sir in končal gobe in mešamo.

Pripravljen omaka z gobami vroči kuhana špageti.

Video: kislo smetano in česen omaka

Video: univerzalna kremna česnova omaka, zelo hiter in okusen recept

Video: Penne testenine v kremno česnovo omako / Penne testenine v kremni česen omaka | video Recept

Video: Česen omako retsept.Slivochno česen omaka