Svinjski - Recepti v ponvi

Naši novi recepti za svinjine v ponvi bo vedno pomagal mesa v gosti datoteke v najboljši možni luči. Dodajanje vsakič novo jed, boste vedno prijetno presenečenje gostov s svojimi kulinaričnimi spretnostmi. Torej, se pripraviš vnaprej odgovoriti na vprašanja o čudež - recept Pijani svinjine na ponvi. Prav tako je vroča mesna jed gre tudi z vsemi vrstami solat in tapas.

Svinjska pečenka v ponvi

sestavine:

• svinjski file - 500 g;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• krušne drobtine;
• rastlinskega olja - 2 žlici. l.
• sol, začimbe in zelišča - po okusu.

priprava

Meso smo odtajali, speremo, posušimo in narežemo na ploščah. Potem lahko boj off svinjskih kosov zrezki izkazalo ponudbe in sočno. V veliki skledi zmešamo jajce s četrt skodelice vode in črni poper, dobro premešamo. Nato je vsak kos mesa potopili v mešanici in sesulo v drobtine. Nato je vsak zrezek pečen v ponvi, namaščen z rastlinskim oljem, na srednjem ognju. Pripravljena meso lahko postrežemo kot prilogo, in ne da bi prej posuto drobno sesekljane svežih zelišč. Kot okraski in dodatki kot nalašč za najbolj preprost zelenjavni rezanje za sočno sadje.

Naslednji recept podrobno opisuje pripravo na svinjine rezine v ponvi z gobami.

Svinjina z gobami v ponvi

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• gobe - 200 g;
• Česen - 5 stroki;
• maslo - 30 g;
• sol, začimbe in zelišča - po okusu.

priprava

Gobe ​​odtajamo in prelijemo rezervo tople vode v posodi za eno uro. Česen ne očistimo, in kuhamo 10 minut, nato obsushivayut. Meso odtajamo, izperemo, posušimo in narežemo na porcije kose, nato Masiranje priljubljeni začimbe, sol in poper, lahko kis se aktivira, ko je želeno.

Nato ogreje maslo v ponvi z uporabo srednje toplote in prepražimo meso na njem z obeh strani. Nato v ponev dodamo suhe gobe, česen in malo vode, v kateri smo se pusti, da se napolni naše gobe. Po tem zmanjšati ogenj in pokrijemo posodo s pokrovom in pustite meso dušimo 20 minut. Pred serviranjem očistite česen, okrasite jed oprano nasekljana zelišča. Po želji lahko dodamo vso smetano, omako ali nekaj sira.

Video: Preprost recept za okusno pilaf s svinjino v ponvi