Kako kuhati svinjsko Brawn glave dom

Brawn, ki ponuja obilo deset proizvajalcev v naši državi, uživa zavidljivo povpraševanja. Ta vrsta prigrizkov je drugačen prijeten okus in občutek sitosti, ki se cenijo tudi tisti, ki se uporabljajo za pomožne izdelke z Nemaskiran gnusa. Samo tukaj Tat Brawn ni vedno varna. Zaradi ohranjanja izvrstnih proizvajalcev videz prigrizek ni nenaklonjen, da mu dodate barvil, arom in drugih dodatkov kemičnega izvora, ki niso vedno varna za zdravje.

Tudi naše babice, ko so police niso očarala s sorto, ustvarili več kot en recept, ki opisuje, kako kuhati doma Brawn. In če je v vaši družini vse do danes nihče ni skušal pripraviti Brawn se, da je na vrsti, da razvajajo doma to okusno in, mimogrede, koristen jed. Poleg tega, v našem težkem času, moramo biti sposobni razumno varčevati in vlagati v sestavinami za SELZ ceneje kot kupiti hlebec klobaso, ki je sestavljen iz mesa neznanega izvora, in ali meso?

• svinjska glava;
• 3-4 lovor;
• glava česna;
• 1 velika korenje;
• zelen žarek;
• čebula;
• paket črni poper.

Nasvet: V svinjska glava, je bolje kupiti na trgu. Blago iz supermarketov, običajno brez različnih kakovosti in sveže svinjske glave daje dobiček večji od predhodno zamrznjena.

1. Izberite lonec ali drugo posodo za kuhanje, ki se prilega svinjsko glavo, tako da je voda popolnoma jo je skril.
2. Lastniki velikih multivarok in tlačne kuhalne posode lahko zavre glavo v njih. Samo čas bo moral izbrati svoje pivo, kuhamo v tlak štedilnik glave hitreje kot na štedilniku.
3. Daj svojo glavo kuhamo. Ko vre, jo kuhamo morate vsaj 5-6 ur.
4. Približno eno uro pred glavi je kuhana, v ponev vsypte 10-12 Goroshkov paprike, korenja sesekljane prstani, dodamo lovorjev list, sol. Lahko dodamo sol prej, potem pa bo meso bolj vljudno in težka.
5. Končal svinjska glava, odstranite iz juho in pustimo, da se ohladi.
6. Previdno odlepite vse meso od kosti, potem drobno sesekljamo meso.
7. Dodajte meso kuhano navzdol čez juhe korenje in čebulo.
8. Drobno sesekljajte na zelenicah in tako prispevajo k mesu.
9. Obstaja tudi pour česen, razpadel ali stisnemo s posebnim Načrt za pakiranje.
10. Temeljito premešamo sestavine in jih damo na gazo.
11. Tie Gaza in dal v tisk za 10 ur.
12. To je še vedno, da bi sprostili gaze, dal priboljšek na posodo in degustacijo.

Nasvet: vedro ali lonec z vodo, se lahko uporabljajo kot pritisk. Samu gaza z Brawn dal na pladenj ali v skledo, da se maščobe v gazo ni sledila mizo.

Cook doma okusno Brawn, kot lahko vidite, ni težje kot običajno, da se pripravijo na naših rojakov žele. Za okus, mimogrede, ti prigrizki so tudi ni tako zelo drugačen. Upoštevajte, da predlagani recept - načrt, ki se lahko uporablja za ustvarjanje lastne malo podoben drugim receptih. Na primer, poskusite dodati v posodo, ko kuha prašičje srce, jetra, piščanca ali zelenjave. Brokoli in bučke popolnoma pobota okus. Lahko poskusite tudi s kombinacijo začimb, okus mešano v jajce, ali celo surovega paradižnika. Ti so omejene le z vašo domišljijo in kulinaričnih navad, nič več.