Solata je bila narejena z ječmenom za zimo

Če je treba za pripravo toplega obroka za minimalno količino časa, ki jih ne bi smel teči v trgovino za paket univerzalnih prazne za juho, dodajte dovolj juho v naravnem bencinske črpalke z ječmenom, ki jih je mogoče brez težav, ki doma in vodi v shrambi. Kot del z gorivom ni pameten sestavinah, le biser ječmen in zelenjave v posteljo.

Polnjenje kumare rassolnik za zimo

sestavine:

• kumare - 1,6 kg;
• ješprenjček - 270 g;
• paradižnik - 780 g;
• Čebula - 620 g;
• kis - 55 ml;
• korenje - 430 g;
• rastlinsko olje - 65 ml;
• sladkorja - '25

priprava

Tehnologija priprave osnovne preprosta. Prvi kocke cut sveže kumare, paradižnik, čebulo, korenje in sesekljamo ročno ali zbadanje in sperite križ. V pekač, vlijemo olje, dal na dnu posode in sveže kumare in paradižnik, prelijte s četrt skodelice vode in dodamo preostale zelenjave z ješprenj. Začinite s soljo in sladkanje polnjenje, nalijemo kis in kuhamo vse, kar je za približno 20 minut, nastavitev srednje toplote. Sčasoma, pokriva pokrov ponovno polnjenje in pustite medle že pri najmanjšem ognju 10 minut Po odmerjenem času, razširil z nadevom ječmena za rassolnik sterilne kozarce in zvijemo za zimo. Ko je vsebina kozarec ohladi v celoti, se lahko preselil v hrambo v shrambi.

Solata je bila narejena z ječmenom in gobami

sestavine:

• zeleni paradižniki - 2.3 kg;
• ješprenjček - 190 g;
• Gobe ​​(vse) - 850 g;
• Čebula - 430 g;
• paprika - 540 g;
• korenje - 430 g;
• paradižnikov pire - 45 g;
• rastlinsko olje - 230 ml;
• kis - 115 g;
• pod vroče paprike.

priprava

Da bi pospešili kuhanje ješprenj, preden ste pripravili za polnjenje rassolnik zimo, jo namočite v hladni vodi čez noč, odcedimo Sutra vode in ječmena pranje in dal na ogenj.

Zavijemo z zelenjavo. Blanshiruem zeleni paradižniki in jih pyuriruem z mešalnikom. V nizozemski pečici kuhamo prepražimo s čebulo, sladko in vroče paprike in korenja. Dodajte gobe kosov in dajejo vlago popolnoma izhlapi iz njih. Izpolnite zazharku paradižnik, sledil mu je paradižnikov pire, prelijemo z oljem in pustimo zelenjavo dušimo pol ure. Pour vrele ječmen in dodamo kis v daljšem časovnem obdobju. Takoj po vretju predhodne oblike se lahko širijo na sterilno posodo in roll pokrovi.

Ko pride čas kuhanja juho, dal pripravo juhe, poslati iste sesekljane kumarice, in malo slano vodo izpod njih, dodamo lovorov juho in zavremo.

Rassolnik jutranje za zimo - recept

sestavine:

• kumare - 1,6 kg;
• korenje - 480 g;
• rastlinsko olje - 95 ml;
• Paradižnikov pire - 35 g;
• sladkor - 15 g;
• Čebula - 340 g;
• ječmen - 140 g;
• kis - 20 ml.

priprava

Pralni ješprenj, ga kuhamo, dokler razpis. Dokler je ječmen kuhana, naredite nekaj zelenjave: prepražimo čebulo polobročev z naribanega korenja in dodamo nariban kumare zazharki ne stiskali sok iz njih presežek. Radodarno sol zelenjavo, dodamo sladkor in pustimo, da se dušimo približno pol ure. Z dušeno zelenjavo dal paradižnikovo mezgo in pustimo vse medle celo minut 20. Zdaj je na vrsti kuhanega ječmena, ki mora po dodatku polizdelka imajo na toploto za 15 minut. Na tej stopnji, je vsebina ponev, lahko dodamo tudi lovor in poper, če nameravate uporabiti polnjenje, in kot okras. Zdaj še razdeliti vse sterilne kozarce in zvijemo.

Video: to vam bo pomagal v zimskem času, OBDELAVA škripcih

Video: Marinada pozimi