Pecivo za hamburgerje v McDonald - recept

Za ljubitelje hitre danes hrani vam bomo pokazali, kako kuhati žemlje za hamburgerje iz McDonald'sa. Na ustih, so v ničemer slabši od originala, in prednost tega peke je očitna. Za pripravo doma hamburger žemlje so, bomo uporabili samo naravne sestavine in nobenih škodljivih dodatkov.

Domače pecivo za hamburgerje v McDonalds - recept

sestavine:

• voda - 255 ml;
• mleko - 110 ml;
• suhi kvas - 1 žlica. žlico;
• sladkor - 75 g;
• maslo ali margarine - 75 g;
• vanilijev sladkor - 25 g;
• sol - 2 odvzemi;
• Pšenična moka - približno 7 skodelice;
• rafinirano rastlinsko olje;
• mleko za mazanje valjev;
• sezamovo seme.

priprava

Za pripravo testa za buns za hamburgerje, v pred-ogreto na 36 stopinj nekaj vode, da se raztopi suhi kvas in dobimo stati nekaj minut na toplem. V tem času je mleko segrejemo do vrenja, dodamo sladkor in sol, mešamo, da se raztopi vsa kristale in dodamo masla ali margarine. Mešajte to dobro, da maščobe povsem stopila.

Ko se je temperatura mešanice mleka olja sprejemljivi za družbo s kvasom, jo ​​vlijemo v zmes kvasa, premešamo in vlijemo skodelico prvotno tremi predhodno preseje moko. Zamesimo horoshenechko maso z žlico, in nato nalijte še vedno enako količino moke. Naprej ponovno mešanje žlico, in je nato razširil na površini moke in rastlin pripylennuyu mehka in ne držijo za roke in površine testa tabele. Spomnim se njegove roke še sedem minut, nato pa prevlečene z moko na vseh straneh, ki jim je rafinirano olje vrnili v skledo, pokrijemo s čisto krpo ali rez v krpo in jih na toplem za eno uro. Če je kuhinja je kul, da je najbolje uporabiti za ta namen malo segrejemo pečico.

Ko je čas za preizkus približal oblikovanje okrogle kroglice in jih postavite na oljno ponvi na neki razdalji drug od drugega. Zatemnitev izdelka s čisto krpo in pustimo na toplem eno uro. Potem smo plašč površina žemljice mleka pritrushivaem sezamovo seme in mesto na povprečni ravni segreto pečico na 165 stopinj. Ko so žemljice rjava, jih odstranite iz pečice in pokrijemo z brisačo za nekaj časa.

Video: BURGER CLASSIC okusno McDonalds in Burger King - recept iz Pokashevarim (izdaja 165)

Video: kolačkov Kot McDonalds Recept