Zaledenitve za velikonočnimi pecivo - recept

Veliko hostese do Vesele velikonočne pečemo sami pecivo. Recepti zaledenitve za velikonočno torto čakajo na vas spodaj.

Sladkor beljakovine v prahu za pecivo - recept

sestavine:

• sveže stisnjen limoninega soka - 150 ml;
• sladkor v prahu sejemo - 190 g;
• beljaki - 2 kom.

priprava

Ohlajeni jajca belci zbadanje limonin sok dobro zmešajte. Pogosto je predstavil sladkor v prahu, ne bo prišel čas, gosto maso. Pokrivamo je ostuzhennoy torte.

Čokolada v prahu za velikonočno torto

sestavine:

• naravno maslo - 45 g;
• sladkor - 65 g;
• Temna čokolada - 85 g;
• pomarančni sok - 50 ml.

priprava

V ponev mestu maslo, čokolada, sladkor, vlijemo v pomarančni sok, dal težo na štedilnik in mešamo, prinašajo na množično enotnosti. Nato zmešajte malo ohladi in dal na pecivo.

Zaledenitve za velikonočnimi pecivo - recept

sestavine:

• sladkor v prahu - 1 žlica. žlico;
• topla voda - 70 ml.

priprava

Presejemo prah, so v kombinaciji z vodo, čaka na ploščo in segrejemo na približno 40 stopinj temperaturi, pri čemer se prepreči ožige. Če je masa pregosta listi, vlijemo malo vode, če pa je nasprotno preveč tekočine, je mogoče pour sladkor v prahu. Glazuro takoj dal na pecivo.

Zaledenitve za pecivo, ki ne sesulo

sestavine:

• ohlajene proteinov - 2 enoti;.
• fino kristalni sladkor - 245 g;
• sol.

priprava

Ohlajeno proteini trituriramo z dodatkom soli s puhastimi stanju pene. Potem majhne porcije, še vedno stepanjem, pour sladkorja. Ko dodamo ves sladkor, nadaljuje proces pretepanje še 4 minute, ki so posledica glazuro dal na ostuzhennoy pecivo.

Zaledenitve za torte v prahu sladkorja brez jajc

sestavine:

• sladkor v prahu;
• sveže stisnjen limonin sok - 20 ml.

priprava

V presejano sladkor v prahu dodamo sveže stisnjen limonin sok in mešamo, dokler popolnoma gladka. Končni glazura takoj dal na pecivo.

Kako narediti čokoladno glazuro za torto?

sestavine:

• Čokolada - 110 g;
• sladkor v prahu - 145 g;

• Škrob - 10 g;
• Kakav v prahu - 55 g;
• naravno maslo - 45 g;
• mleko - 6 žlic. žlice.

priprava

Sladkor v prahu presejemo in zmešamo z mlekom, bi težo na srednje močnem ognju do vrelišča. Nato dodamo čokolado, maslo in mešanje, prinašajo težo do popolnoma raztopi čokolado. Potem nalijte kakav, škrob in dobro zgnetemo. Daubed pecivo rahlo ohladimo glazuro.

Video: Velikonočni pecivo, Brioche, glazuro in kandirano s Liza Glinske

Video: glazura za velikonočno torto

Video: Velikonočni kolač (+ glazuro recept in okrasitev ideja)

Video: glazura za velikonočno torto