Limona Kurd

Povejte nam, kako kuhati limonin Kurd - je svetlo sladko jajčno

Sadne kreme Kurdi lahko dobavljen kot samostojna sladica, kot tudi uporabo pri pripravi različnih izdelkov slaščice, npr, za torte plasti pogače, polnjenje za PROFITEROLI in Eclairs. Lahko uporabite tudi sadne kreme Kurdov pri pripravi nekaterih pijač (tako alkoholne in brezalkoholne). Opozoriti je treba, da so kreme Kurdi zaprt v stekleno posodo, dobro in dolgo časa so shranjeni v hladilniku, je včasih lahko zelo koristna in vam bo pomagal v položaju, v katerem so gostje, kot pravijo, v vratih, in da je treba hitro kuhati vsako sladico dobrote.

Lemon Kurd na rumenjake - recept

Za limoninim Kurd potrebujemo:

sestavine:

• limona - 2 kosa. (Nebugristye);
• rumenjakov - 2-3 pc;.
• sladkor - 60-80 g;
• naravno maslo - 50 g;
• Vanilija - 1 ščepec;
• rum svetlobo ali zlato - 30 ml.

priprava

Limone obdadim vrelo vodo in osušite z brisačo, to enostavno metodo smo prodezinfitsiruem lupino in ga odstranimo iz zmesi voska, ki se običajno uporablja za sadje njihove dolgoročno hrambo.

Potrebujemo poseben nož za čiščenje zelenjave in sadja, z njegovo pomočjo smo skobljan z lupinico limone. Peel dobimo kremno posebno fino pikanten okus, da odstranimo tanko plast glavnega kožo brez dotika bele porozne odsek, iz katerega lahko smetana pridobijo prekomerno grenkobe okus. Peel lahko izrežete manjši, zato je potrebno, da ga napolnite z rumom za uro ali dve, nato pa bolj (kapaciteta blizu, včasih pretresla med infuzijo).

Ko rum vztrajal na lupino, jo precedimo skozi cedilo v delovno posodo in dodamo ščepec vanilije.

Stiskali v limonin sok z uporabo sokovnik ali sodobno mlinček, navadno z vezavo v sodobne naprave imajo posebno prilogo. Ali pa uporabite bolj primitivno ročno posebno napravo, da se sok iz citrusov. Sok je tudi seva in premakne pripravljeno rum. Dodaj mešanica jajčne rumenjake in sladkor (na voljo kot prašek) na. Nekoliko vzobem krema Mešalnikih ali vilice uporabo mešalnik ni potrebno.

Zdaj morate narediti vodni kopeli, nato postaviti posodo smetane v drugo posodo z vodo, je priporočljivo znižati zmogljivosti ne dotika dna več.

Gretje vodna kopel, kontinuirano mešanje smetane metlico do želene stopnje odebelitve (doslednosti likerja ali sirupa, srednje gostote). S to metodo priprave vitamin losjoni, C v soku citrusov, še vedno skoraj v celoti. Vsaj vstopimo v smetano maslo, taljenje in zmešajte limonin Kurd. Pred uporabo kreme za vsaj nekoliko ohladi, v tej obliki se lahko uporablja v namene, slaščice.

Lahko uporabite limonin Kurd ločeno za čaj kavo, rooibos, hibiskusa čaj, yerba mate, in drugih podobnih pijač.

Lemon-oranžne ali limone, limete Kurd

sestavine:

• Lemon - 1 kos;.
• oranžna - 1 kos. (In / ali apna - 2 kosa.);
• rumenjakov - 2-3 pc;.
• sladkor - ne več kot 100 g;

• naravno maslo - 50 g;
• Vanilija - 1 ščepec;
• rum svetlobo ali zlato - 30 ml.

priprava

Sveže agrumov sokovi kombinirati z drugimi komponentami v enem delovnem plovila pod stalnim močnim mešanjem mešalni metlici ogrevanja kremo v vodni kopeli. Podrobneje je postopek opisan v prejšnjem receptu (glej. Zgoraj).

Seveda, lahko kuhamo smetano Kurdov z drugimi sokovi citrusov.

Video: tortice

Video: Smetana LEMON CERD