Jedi iz matzo - recepti

Če se ne zavedajo, kaj je matzah nič presenetljivo, da ne pričakujejo - to je preprost kruh iz pšenične moke in vode, z malo olja in soli, ki je pečen pri visokih temperaturah. Ampak recepti, ki jih lahko narejeni iz matzah, veliko bolj razburljivo. Poleg standardnih sendviči, tradicionalna judovska kruh je primeren za ustvarjanje tople glavne jedi, prigrizke in celo sladice, in sicer njihovo pripravo, smo se odločili, da posvetimo ta članek.

lazanja matzah

Seveda, nobena od katerih klasična jed v naslednjem receptu in ni rekel več, bomo pripravili matzo pito z mesom, veliko sira in omako, kar pa ne pomeni, da je slabši od tradicionalnih italijanskih jedi.

sestavine:

• Bolognese - 750 ml;
• matzo listi (velikih) - 4 kos,.
• sir ricotta - 390 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• nariban sir ali mešanica sir.

priprava

Jed je pripravljena res neverjetno hitro. Z določitvijo pečico za segrevanje do 180 stopinj, spodnji pokrov tvori majhno količino jedi Bolognese (lahko nadomestijo običajne paradižnikovo omako), dajo na vrhu prve lista in maže svoje matzo isto omako. Zmeljite ali sir ricotta z jajci in soli ščepec, porazdeljenih eno matzo list in maže svoj skuta zmesi. Ponovite plasti do matzah ni prišel do konca, kot končni sloj - sirovi omaki in vrhnjo plast naribanega sira. 40 minut v pečici in pripravljeni izraziti lazanjo.

Prigrizek kolač matzah

sestavine:

• matzo listov;
• skuta - 340 g;
• sveži sir - 340 g;
• Mleko - 35 ml;
• kumare;
• soljene rdeče ribe;
• česna;
• koper.

priprava

Beat sir z mlekom in sirom, dodajanjem zelišč in česna pyurirovanny. Za mazanje kreme matzo listi, izmenično jih polaganje na rezine kumare, nato ribe. Snack pripravljen rezerve v hladilnik za 2-3 ure pred postrežbo.

Sladkost je Matza - čokoladna torta

sestavine:

• Temna čokolada - 590 g;
• instant kava - 8 g;
• stepeno smetano - 450 g;
• sladkor v prahu - 50 g;
• okus "mandlji";
• Matza - 9 listov;
• narezane mandlje.

priprava

Za smetano dodamo mandljev okus in sladkor v prahu, nato pa jih ponovno zmešajte. Krema pol skrbno povezati polovico zmesi stopljeno čokolado in kavo. Preostale čokolade plašče površino vsake izmed listov matzo. Kako nadomestnih plasti in belo čokolado smetano, izmenično jih polaganjem matzo listov. Čokoladna krema dodatno potresemo z drobno sesekljano mandlji. Mi je dal plasti kruha na vrhu med seboj in jih okrasite torto brez peke za matzah po lastni presoji.