Kako kuhati baklava doma?

Sladka poslastica iz jugovzhoda, na podlagi najtanjših plasti testa in orehovim nadevom, namočeno v sladkorni sirup za dolgo časa, je bil priljubljen po vsem svetu. Zaradi zadnjih tradicionalnih baklava recepti poenostavljenih in na voljo kuhati skoraj vsak gospodinja. Če želite izvedeti, kako pripraviti baklava doma, berite naprej.

Kako kuhati medu baklava doma?

sestavine:

Za baklava:

• pistacije, lešniki, orehi - 180 g;
• sladkor - 45 g;
• mletega cimeta - 2 TSP ;.
• ščepec mletih nageljnovih žbic;
• phyllo testo - 450 g;
• maslo - 230 g

Za nadev:

• Sladkor - 145 g;
• voda - 240 ml;
• Med - 240 ml;
• nagelj - 5 brsti;
• sok 1 limone.

priprava

Blender, premagal prve štiri sestavine baklava skupaj. Spread tretjino phyllo testa na pekač in pokrijemo z maslom, top s polovico orehovega nadeva, itd - drugo plastjo phyllo, maslo plast znova oreški in opravi vse testne ostanke. Coat vrh baklava in preostali cut maslo v diamante. Put sladica v pečici segreti na 180 ° C pol ure.

V ponev, povezati vse komponente, ki so potrebne za sladkorni sirup. Skuhamo sirup na srednje močnem ognju vsaj 25 minut, medtem ko je odstranjevanje, odstraniti cvetni brsti, nageljnovih žbic in jim vlijemo pripravljeno baklava.

Kako kuhati turško baklava doma?

sestavine:

• phyllo testo - 12 listov;
• masla - 165 g;
• orehi - 115 g;
• Sladkor - 320 g;
• voda - 480 ml.

priprava

Segreti pečici na 180 stopinj. Razdelite testo pločevine 4, olja in masti potresemo matice. Zložite filo v cev, širjenje zvitke na pekač in pokrijemo z ostanki nafte. Pečemo na baklava za pol ure. Skuhamo sladkor z vodo za 15 minut in nalijemo sirup sladica pripravljena.

Kako narediti baklava vlečeno testo?

Če ne veste, kako kuhati testo na baklava, potem ni nobene potrebe, da igraš z vsem tem različnih receptov, kupite paket pripravljen listnatega testa in ga uporabi kot podlago za sladico.

sestavine:

• puff pastry - 1 pakiranje;
• maslo - 115 ml;
• orehi - 115 g;
• mletega cimeta - 2 TSP ;.
• sladkor - 315 g;
• voda - 240 ml;
• Med - 120 ml;
• limonin sok - 15 ml.

priprava

Odmrznitev testo na tanko razvaljamo enega od listov in jih pokrivajo peko. Mast rezervoar le pol masla. Daj pečica doseže 180 stopinj, in sami zmeljemo orehe in pol skodelice sladkorja in cimeta. Porazdeljeni tesnilke testo, kritje preostalih plast testa na vrhu zarezo in na površini diamantov. Postavite priboljšek v pečici pol ure, nato nalijemo sirup kuhano sladica iz preostalega sladkorja, vode, medu in limoninega soka.

Video: Kako narediti baklava okusno in enostavno

Video: Armenski baklava recept doma

Video: Baklava - Kuhanje pravilno in okusno

Video: Baklava / preprost recept