Kako kuhati zavitek?

Zavitek - neverjetno okusno in krepko pita nemške kuhinje.

Po pečenje v pečici, da postane presenetljivo svež, slasten, z veliko tankih plasti. To je pripravljena z mesom, gobami, ribami, zelje, jabolka in krompir. Naj se učijo od vas, kako kuhati zavitek doma.

Kako kuhati zavitek z mesom in krompirjem?

sestavine:

• puff pastry - 500 g;
• mletega mesa - 600 g;
• Krompir - 4 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• začimbe;
• maslo - 50 g;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• sveža zelišča;
• Mleko - 20 ml.

priprava

Krompir čist, zavrite in pretlačimo v gladko pire. predelavo čebule, shinkuem kocke in rjave v vročem maslitse. Nato dodamo mleto meso v praženje in dodamo nekaj soli po okusu. Listnatega testa razvaljamo na mizi majhno kvadratni formaciji. Mi plašč celotna površina mehkega masla in distribucijo ohlajene pire krompir na vrh polnjenje DECOMPOSE mesa in potresemo s sesekljanim zelišči. Izpodrinejo vzdolž obdelovanca v tesen roll in prenese na pekač. Zavitek pečemo pri 170 stopinjah približno eno uro.

Kako kuhati jabolčni zavitek?

sestavine:

• listnatega testo brez kvasa - 300 g;
• Sladkor - 40 g;
• moke - 50 g

Za nadev:

• jabolka - 6 kosov;.
• masla - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• cimet - ščepec.

priprava

Jabolka so očiščene, odstranimo jedro in shinkuem tanke rezine.

V ponvi stopi maslo malo, razširila sadje, dodamo sladkor in mletega cimeta. Protushivaem jabolka in mešamo približno 15 minut, dokler se ne zmehča. Pripravite nadev smo premik v skledo in pustimo, da se ohladi. Odmrznjeni testo je zapakirano v tankem sloju, potresemo z moko, če je to potrebno, distribucijo sadja težo in zložena kot v tesen roll. Daubed krema zavitek s stopljenim maslom, potresemo s sladkorjem in pečemo 40 minut v ogreti pečici.

Kako kuhati zavitek s češnje?

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• češnja - 1 žlica;.
• krušne drobtine - 2 žlici. žlice;
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• vanilijev sladkor - po okusu;

• orehi - 50 g;
• masla - 100 g

priprava

Cherry predujem za odmrzovanje, odstranite semena in temeljito sperite. Testo se razvalja čim tanjše, smo plašče površina staljenega smetano, piškoti in potresemo sesekljano matice. Nato širijo jagode, potresemo z vanilijevim sladkorjem in nato zavitek cev. Top pokrivati ​​pretepen rumenjak in pošiljanje do 20 minut v ogreti pečici.

Video: zavitek s češnje recept doma

Video: dunajski zavitek z jabolki / Kako zavitek domov