Piščanca Teriyaki

Da bi uživali v prvotni okus piščanca Teriyaki, ni nujno iti v japonski restavraciji. To je dovolj, da izkoristite naše receptov poustvariti vzdušje orientalske kuhinje in ustvarjanje samega krožnika.

Prednosti domače očitna. Ti bodo popolnoma prepričani svežino in kakovost uporabljenih sestavin, kot tudi lahko prilagodi ostrino in lupinico, da jedi, ki temeljijo na njihove želje okus.

Piščanec v Teriyaki omako z zelenjavo - Recept

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• Teriyaki omako - 125 g;
• por - 1/2 stebla;
• korenje - 75 g;
• bučke - 550 g;
• papriko - 125 g;
• sojina omaka (Po želji) - za okus;
• olivno olje.

priprava

Piščančjih filejev smo sprali, osušili suh s papirnato brisačo in narežemo na rezine glede na velikost dveh do treh centimetrov in namoči v Teriyaki omako približno trideset do štirideset minut.

Medtem ko se meso mariniranje, pripravimo zelenjavo. Speremo pod mrzlo vodo, obrišemo do suhega in reši bučke, korenje in očistili iz semena škatle paprike širokih pasov in čebulo.

Idealni pripomočki za kuhanje piščanca Teriyaki vok bo, če pa ne, to ni važno - fit in običajno ponev z debelim dnom. Nalijemo v njej olivno olje, ogreje je to dobro in postaviti rezine piščanca z marinado. Fry nad visoko vročino za pet minut, postaviti pripravljene zelenjavo, premešamo in pražimo še pet do sedem minut.

Ob koncu kuhanja požara zmanjša na minimum, nato pa dve minuti, da imajo časa za pripravo zelenjave, vendar vedno ostala nedotaknjena. Po želji prelijemo kot sojine omake in nežno premešamo. Ne morete ga dodate neposredno v posodo, in predložijo ločeno.

Piščančji Teriyaki z rižem - recept

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• Teriyaki omako - 125 g;
• šalotke - 75 g;
• chili poper - 1/2 kos;.
• Česen - 4-5 nageljnove žbice;
• riž kaša - 290 g;
• filtrirano vodo - 500 ml;
• Olivno olje - 75 ml;
• Posušena bazilika - 2 ščepcev;
• žafran - ščepec;
• lovorjev list - 2 kos;.
• sol - po okusu;
• olivno olje.

priprava

Izprani in obsushennoe piščančje prsi narežemo na srednjih rezine, pour Teriyaki omako, dodamo ščepec posušene bazilike nasekljanega česna in chili poper, premešamo in dajejo marinirana približno eno uro.

Wash riž žita do čiste vode je porazdeljena na papirnato brisačo in posušimo. Žafran namočeno v majhni količini nekaj vode za sedem do deset minut.

Globoko ponev z debelim dnom ali ponev vlijemo olivno olje, ga ogreje dobro, polaganje narezane šalotke in namakanje, mešamo, dokler se ne zmehča. Met ščipanje posušene bazilike, dodamo riž kosmiče, premešamo in vlijemo segrejemo do vrenja vode. Dodajanje žafran, premešamo in zapiranje s pokrova jedi, pripravljene jedi, v roku petnajstih minut, občasno premešamo. Ko ste pripravljeni prelijemo riž malo Teriyaki omako.

V ogrevanem voku ali ponvi z malo oljčnega olja Put piščanec z marinado, dodamo sol po okusu in lovorove liste in prepražimo nad visoko vročino, dokler kuhani.

Služijo kuhan riž in Teriyaki piščanca na isto ploščo.

Soba rezanci s piščancem Teriyaki

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• Teriyaki omako - 125 g;
• Soba rezanci - 300 g;
• poper - 350 g;
• por - 1 PC;.
• Čebula - 75 g;
• svežega ingverja - 45 g;
• sezamovo seme - 50 g;
• Olivno olje - 75 ml;
• Sojine omake - 25 ml;
• Česen - 2-3 zob;
• zelena čebula - 1 majhen šopek;
• sol - po okusu.

priprava

Segreti na visoke toplotne ponvi ali vok mladic z olivnim oljem v eni minuti fino sesekljan ingver in česen. Nato položimo srednje velika narezan piščančje prsi, dodamo malo soli in ga obdržali do porjavitev.

Dodajte vnaprej olupljenih in razrezanih trakov paprike, čebula pol obroči in obroči por. Fry za pet minut, premešamo, dodamo Teriyaki omako in sojino omako. Potresemo pre-pražena sezamova semena in hranijo jed na ognju nekaj minut.

Soba rezanci kuhamo, dokler kuhani glede na paket smereh in povezati z vsebino ponvi ali voku.

Ob serviranju potresemo jed s sesekljano zeleno čebulo.

video posnetki: "Naredi si sam" Teriyaki piščanec z rižem in zelenjavo [Recepti Dober tek]

Video: piščanec (piščanec) Teriyaki / Recept iz Pokashevarim / Issue 211

Video: Piščančji Teriyaki || Tajski Piknik HRANA TV