Hačapuri za jogurt in sir v ponvi

Za ljubitelje ponujajo Hačapuri recepte za jedi na jogurt

Recept za Hačapuri sira kefir

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 450-490 g;
• kefir - 240 ml;
• sladkor - 240 ml;
• jajce - 1 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje - 35 ml;
• soda - 5 g;
• sol - 2 odvzemi;

Za nadev:

• sir trdna - 320 g;
• jajce - 1 kos;.
• sveža zelišča (opcija);
• poper;
• maslo za mazanje končnih izdelkov - '65

priprava

Testo za Hačapuri začeti z jajčno Mućkalica. Se doseže s pomočjo mešalnika puhasto peno in nato nalijemo jogurt, dodamo soda, sladkorja in soli, ter eno Mešalnikih da se raztopi vsa dobimo kristale. Po tem smo začeli vstop v presejano moko postopoma malo podsypaya ga v testo in mešanje. Stop dodal, da bo, ko se doseže mehko, ne plava in nekoliko lepljivo doslednost testo. Roll off svojo kepo, pokrijemo s folijo in pustimo neprepustnosti za trideset do štirideset minut.

Za polnjenje ročaj segmentu nariban mešanico trdega sira, ki izhaja čipov z jajcem, po želji začinite s sesekljanim zelišč in mletim poprom.

Izmenjava prenesejo testo na osem enakih delov, vsak razvaljamo da dobimo povprečno debelino torte pet milimetrov. V središču vsakega naložiti malo polnjenje sira, dvignite rob, dvigni svojo torbo in skrbno zaschipyvaem. Sedaj imamo kup "vreča" šiva navzdol, stiskalnice njegovo dlan in nežno razvaljamo z valjarjem.

Ko ste pripravljeni na prepražimo prazne za debelostenska ponev, da se posuši na obeh straneh približno štiri minute. Ostaja le velikodušno kosme površina hachapuri maslo in ga je mogoče nabaviti.

Leni Hačapuri z Adygei sira kefir

sestavine:

• Pšenična moka - 125 g;
• kefir - 125 ml;
• pecilnega praška - 0,5 TSP ;.
• Jajca - 2 kosa;.
• sir Adyg - 220 g;
• sveža zelišča (opcija);

• poper;
• maslo za mazanje ponev - '25

priprava

Testo za leni kefir Hačapuri sira je pripravljen v treh računov. Dovolj je, da se pomešajo malo pretepli jajc z jogurtom, nariban sir Adygei, pecilni prašek, poper in sveža zelišča ter vmešajte moko in lahko nadaljuje neposredno s peko Hačapuri. To storite tako, da bomo na naoljen ponvi. Vlijemo v pripravljeno množično prikrivanje pan hachapuri pokrovom in se hranijo na zmernem ognju, dokler ne porjavi na obeh straneh.

Video: Hačapuri - Imereti v ponvi. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Hačapuri - video recept Hačapuri s sirom

Video: Hačapuri s sirom. # Peka