Hačapuri gruzijska

Gruzijske jedi so zelo okusne in zadovoljujoče. Kako Cook Hačapuri gruzijskega, preberite v nadaljevanju.

Hačapuri Gruzijska - recept

sestavine:

• jogurt - 0,5 l;
• jajce - 1 kos;.
• . Sladkor - 1 TSP;
• moke - 5, Art. žlice;
• sir - 250 g;
• suluguni - 250 g;
• sir Imeretian - 120 g;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• sol.

priprava

Pare sir na Rende, in moka se preseje skozi sito in prelijemo pecilni prašek. Ali v nastali hribu vdolbino pour jogurt, za vožnjo jajce, dal sladkorja in rastlinskega olja. Zamesimo testo. To ni kul, in prilagodljiv. Mi je dal na uro, v mrazu, ki jo zavijanje filma. Po tem, smo izvlecite testo, ga razvaljamo in razdelimo na koščke. Razvaljamo vsak v tanko plast. Na sredini dal sir in zbirajo rob, pri čemer center odprt. Cake obrniti tako, da se sir ne poliva, in razvaljamo z valjarjem. Pečico segrejemo in razširil na namaščen stanja obdelovanca. Pečemo do zlato pri zmernih temperaturah.

Hačapuri Gruzijska - recept

sestavine:

• moke - 500 g;
• mleko - 100 ml;
• sirarna - 0.5 kg;
• Jajca - 3 kos;.
• naravno olje - 200 g;
• sol.

priprava

Moko presejemo in tvorita grbo v utoru. Nežno segrejemo mleko, dodamo nekaj soli it malo. Nalijte mleko v moko, dodamo 2 jajci in zgnetemo testo. Zdaj za polnjenje sesulo sir in solimo malo od tega. ga razdelite na 5 delov. Vsak kaša in tvori tanko torto. Vsak od njih potopi v vrelo vodo za 10 sekund. Nato sperite s hladno vodo. Namazati peko maslo, postavitev tortilje. Olje sesekljajte na koščke. Za vsako torto dal koščke masla in malo sira. Top prikrivanje drugo tortiljo in nato razširil nadev. Površina slednje namazati z oljem in jajčnega rumenjaka. Hachapuri ladja za 40 minut v zmerno segreto pečico. V tem času naj bi končni izdelek dobro porjavi.

Hačapuri - Gruzijski pravi recept

sestavine:

• moke - 350 g;
• stopljeno maslo - 100 g;
• soda - TSP ;.
• kefir - 500 ml;
• suluguni - 300 g

priprava

Pripravimo testo za Hačapuri gruzijski: V skledi prelijemo z moko, dodamo zmehčano maslo, ter zgnetemo roke, dodamo jogurt, pecilni soda, še enkrat premešamo. Če je testo prišel ven preveč težko, vlijemo nekaj toplo vodo in spet mesim testo. In če se je to zgodilo obratno preveč mehko, dodamo moko. Končal Testo pustimo pol ure. In nato odviti v debelo plastjo 1 cm v sredinski čaka nariban sir. Mi izklopite posodo in previdno razvaljamo spet na želeno velikost. Previdno ga prenesemo v ponev z oljem in popecite na zmernem ognju, na eni strani, nato pa znova in prepražimo na drugi strani do zlato rjave barve.

Video: Domov Gruzijski Hačapuri - Gruzijska stran hachapuri

Video: Gruzijski Hačapuri