Domač ketchup - recept z jabolki

Delicious domač kečap je mogoče dobiti ne samo iz paradižnikov pire, ampak tudi zaradi svoje mešanice s kislo-sladko jabolko celuloze. Preizkusite recepte iz tega člena za pripravo tega izvirnega omako.

Recept ketchup iz paradižnikov in jabolka za zimo

sestavine:

• Paradižniki - 1 kg;
• jabolko - 1 kos;.
• sladka paprika - 2-3 pc;.
• Čebula - 1 kos;.
• vroče poper - po okusu;
• Sladkor - 100 g;
• kis - 1 žlica. žlico;
• soli - 1/2 člen. žlice;
• lovorjev list - 1 kos.

priprava

Olupimo paradižnik prečno rez, in sadje Ošuren. Odstranite lupine iz sadja od olupljenih in jih narežemo na 4 dele. Jabolka so olupljeni in narežemo semena in podobno. Prav tako so poročali s čebulo in papriko. Daj četrtine zelenjave v globoki emajl lonec, dodamo sesekljan vroče poper, sol, sladkor in lovorov list. kuhamo Our kečap na minimalni toplote za okoli 2 uri.

pripravljena zelenjavni pire da se ohladi, in nato zdrobimo z mešalnikom ali brus. Enotnost naše prihodnje kečap lahko zbadanje skozi sito. Vrni zelenjavni pire na majhnem ognju, dodamo kis po okusu in kuhamo približno pol ure. Pripravljen paradižnikov ketchup z jabolki lahko vlijemo v sterilne kozarce in roll za zimo, vendar pa lahko prinesejo na mizo, naravnost iz peči.

Ketchup recept z jabolki

Domov na jabolko ketchup, natanko tako kot kečap sploh, je Amerika. Native American recept za to omako, smo za vas, vi pa se lahko seznanijo z njimi v receptu spodaj.

sestavine:

• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• rdeča čebula - 3 kos;.
• Jabolka - 1 kg;
• Paradižnik - 2.5 kg;
• Česen - 2 stroka;
• Sladkor - 400 g;
• rdeče vino, kis - po okusu;
• Nageljnov - 10 kos;.
• cimet - 2 palice;
• lovor - 3 enote;.
• brinove - 12 jagode;

• sol in poper - po okusu.

priprava

Zažgali nobenih debelo steno lonec in nalijemo vanjo olivno olje. Passeruem njem sesekljane rdeče čebule približno 10 minut do mehkega il. Dokler se čebula ocvrte, lahko Bijeliti paradižnik in čistih jabolk iz semen in kože, oba zarodka, nato pa je treba narežemo na večje kose.

Pošlji na čebuli paradižnik in jabolka, dodamo sladkor, rdeče vino, kis, vse začimbe, lovorov list in brina. Vsebino ponev premešamo, zmanjša toploto in sestavine mučil pol do dve uri. Pripravljen domač kečap z jabolki mora spominja na enotno briljantno drozge, ki sledi Začinite s soljo, poprom in kis po okusu.

Video: domač kečap za zimo. Ketchup recept z jabolki.

Video: Ketchup Recept za zimo z jabolki

Video: Ketchup APPLE domov za zimsko / Ketchup APPLE doma za zimo